Pourquoi la restauration fonctionne-t-elle bien en franchise

27 Mai 2014 - 605 vue(s)

Dans cette vidéo SNACKING TV, notre expert Laurent Delafontaine, associé fondateur au sein du cabinet Axe Réseaux s'intéresse au succès du mode de développement en franchise dans le secteur de la restauration. Chaque année, le pôle restauration du salon Franchise Expo Paris est en effet un modèle de dynamisme, prouvant ainsi l'intérêt des enseignes pour ce modèle entrepreneurial. La force d'un concept duplicable, la valorisation d'un savoir-faire méthodique, des possibilités de transmission à des partenaires franchisés expliquent notamment l'appétit du secteur pour la franchise. Et comme à chaque fois, les vidéos Parole d’expert de France Snacking s’attachent à vous donner les clés pour décrypter des sujets qui font l’actualité et vous accompagner au quotidien dans votre activité.

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