SS&SHOW 2017 : le Bun'n'Roll de BRIDOR au coeur de la tendance burger

27 Mars 2017 - 1503 vue(s)

Dans cette vidéo SNACKING TV, BRIDOR par l'intermédiaire de la chef de groupe Pascaine Kosmickil présente ses principales innovations lancées à l'occasion du Sandwich & Snack Show 2017 dans les univers de la panification, de la viennoiseire et de la pâtisserie. Véritable fleuron du savoir-faire boulanger-pâtissier à la française, Bridor cherche plus que jamais à coller aux attentes de ses clients au gré d'innovations toujours plus créatives. C'est ainsi le cas du Bun'n'Roll, élu cette année Snacking d'Or by France Snacking, qui de par sa texture et sa forme originales permet de se réapproprier la tendance burger à partir d'une base qui crée une véritable différenciation dans l'assiette. Pascaline Kosmicki présente également sa nouvelle gamme de croissants fourrés.

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