La 1re Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (CIBM) en images !

Dans cette vidéo Snacking TV, retrouvez le compte-rendu de la toute première édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (CIBM), organisée par notre confrère HONORE LE MAG en partenariat avec FRANCE SNACKING, et qui a rassemblé près de 200 personnes de la filière boulangère le 12 octobre dernier aux Salons Hoche à Paris.

Au menu, l'interview exclusif d'Eric Kayser, fondateur de la Maison Kayser, et grand témoin de cette journée. Retrouvez également les retours d'expérience de Bridor, Délifrance, Lesaffre et Metro Cash & Carry, partenaires de la journée.

Visitez le site CIBM et s'inscrire en ligne pour l'édition 2018

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