Rendez-vous
Dans cette vidéo Snacking TV, retour en images sur la 2e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, organisée par Honoré Le Mag en partenariat avec France Snacking. L'événement, qui s'est tenu le 27 novembre dernier aux Pavillons des Etangs à Paris, a rassemblé plus de 250 professionnels internationaux, acteurs de la boulangerie mondiale. L'occasion de revenir sur les évolutions et les attentes d'un univers en pleine mutation avec un plateau d'intervenants exceptionnel.
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
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