Merrychef C12 et C16

La nouvelle gamme comprend deux modèles : le Merrychef C12 (H 61,9 cm x l 35,5 cm x P 60 cm avec une cavité de 30,5 x 30,5 cm) et le Merrychef C16 (H 61,9 cm x l 45,5 cm x P 70 cm avec une cavité de 40,5 x 40,5 cm). Le premier est très compact et se glisse dans les endroits les plus exigus (tient sur un plan de travail de 600 mm) tandis que le C16 permet, grâce à sa large cavité, de cuire par exemple une pizza entière en moins d’1 minute 30 ! Les appareils sont dotés de la technologie tri-pleX qui offre des performances maximales tout en garantissant une cuisson homogène des aliments sans gaspillage d’énergie. Les temps de préchauffage et de refroidissement rapides ainsi que la faible consommation d’énergie en mode veille réduisent les coûts énergétiques lorsque le four ne fonctionne pas. Faciles à installer car ils ne nécessitent ni hottes, ni installation électrique particulière, il suffit de les brancher sur une fiche de faible intensité. Enfin, ils ne diffusent pas de nuisances sonores et fonctionnent discrètement avec un bruit. En option, les modèles se connectent au Wi-Fi ou à un réseau Ethernet ce qui permet aux opérateurs d’accéder à la plate-forme cloud KitchenConnect®, leader sur le marché. Grâce à elle, ils peuvent surveiller à distance les fours, créer, modifier et mettre à jour les menus et voir comment l’équipement fonctionne, quel que soit l’endroit où ils se trouvent. Le nouvel écran tactile est facile à utiliser (icônes easyTouch®) et connecté à une nouvelle génération de contrôleurs numériques. N’im[1]porte quelle personne de l’équipe peut facilement prendre en main l’appareil grâce à des pro[1]grammes pré-enregistrés et reconnaissables (plus de 100 recettes possibles).