Phil Mielleux

Cette préparation végétale déshydratée au miel bio, est idéale pour l'élaboration de créations gourmandes et originales. Sans apport de sucre et composé à 50 % de miel bio et 50 % d'amidon de maïs bio, elle peut s'incorporer dans toutes les applications. Grâce à cette spécificité, le Phil mielleux contourne la contrainte du sucre pendant la fermentation des pâtes et n'apporte pas de coloration à la cuisson, pour obtenir un goût de miel châteignier, boisé et légèrement amer. 

Sac de 1 ou 10 kg. 

 

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