Le nouveau spot écoresponsable, qui trône sur les Grands Boulevards depuis décembre, s’inscrit comme un projet d’entreprise. Celui de GreenFlex, spécialiste de la transition environnementale et sociétale, qui entend avec ce restaurant proposer à ses clients une cuisine durable et abordable mais aussi un véritable lieu de vie dont l’ambiance évolue au fil de la journée. Disposant d’une cinquantaine de places assises et d’une grande terrasse, Imago décline une carte de cuisine de saison pensée « durable » et tournée pour le déjeuner autour de bols offrant une belle place aux légumes et céréales.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
La salle Imago esprit tables d'hôtes
Un véritable lieu de vie fonctionnant toute la journée
Image bénéficie d'une large terrasse sur les Grands Boulevards
Au menu quotidien, 4 « bols » proposés : 2 viandes, 1 poisson, 1 vegan
Des sandwichs pour les plus pressés
Les contenants bols sont qualitatifs et écologiques
L'affichage est simple et évolutif
De l'eau aromatisée à volonté sur les tables
30 à 40% des ventes à emporter
La formule bol + desserts est à 13,90€
Décryptage du concept sous une vision marketing : Plats signatures, les offres, le parti-pris ambiance, le parti-pris service, le monitoring client et les réseaux sociaux utilisés.
La genèse d’Imago, terme qui traduit la phase ultime de transformation de la chenille en papillon, remonte à 2014 et un séminaire intra-entreprise d’appel à idées. « Nous étions nombreux...
Au menu quotidien, 4 « bols » sont ainsi proposés à la clientèle (2 viandes, 1 poisson, 1 vegan) avec une bonne place réservée pour les légumes et céréales. Le ticket moyen est...
Disposant d’une cinquantaine de places assises et d’une grande terrasse, Imago décline une carte de cuisine de saison pensée « durable ». Côté décoration, le lieu se veut zen et convivial avec...
13,90€ la formule bol + dessert
300 clients/jour, l’objectif
30 à 40%, la part de vente à emporter
4 bols proposés quotidiennement :2 "viandes", 1 "poisson", 1 "dessert'
70 places assises
Caisses 100% ipad
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris