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BILLET16 Mai 2013
Le snacking, nourritures des agapes
La recherche est un métier plein de surprises. En travaillant l’autre jour sur les raisons pour lesquelles on aime voir les pratiques alimentaires comme du lien social en Europe et ...
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La recherche est un métier plein de surprises. En travaillant l’autre jour sur les raisons pour lesquelles on aime voir les pratiques alimentaires comme du lien social en Europe et ...
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L\'INVITE15 Mai 2013
Léon de Bruxelles crée Léon B avec une réponse snacking
Le spécialiste et ambassadeur de la Moule-Frites et des produits de la mer en France a fini par répondre à sa façon aux sirènes de la restauration rapide. Il ouvrira ...
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Le spécialiste et ambassadeur de la Moule-Frites et des produits de la mer en France a fini par répondre à sa façon aux sirènes de la restauration rapide. Il ouvrira ...
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PROFESSION14 Mai 2013
2012, la restauration passe dans le rouge
Avec une croissance de 0,34% l’an dernier à 86,5 md€, la CAHD, comprenez consommation alimentaire hors domicile, enregistre l’une des plus mauvaises performances depuis les années 2000, voire de son ...
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Avec une croissance de 0,34% l’an dernier à 86,5 md€, la CAHD, comprenez consommation alimentaire hors domicile, enregistre l’une des plus mauvaises performances depuis les années 2000, voire de son ...
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RENDEZ-VOUS 22 Mai 2013
Food’in Sud, nouveau salon de la restauration du Grand Sud
Le 1er salon méditerranéen de la restauration prend date : il se tiendra du 16 au 18 mars 2014 au Palais des Congrès et des Expositions Marseille Chanot. Organisé par Safim, ...
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Le 1er salon méditerranéen de la restauration prend date : il se tiendra du 16 au 18 mars 2014 au Palais des Congrès et des Expositions Marseille Chanot. Organisé par Safim, ...
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FOURNISSEURS15 Mai 2013
Cafés Gériko avec les Cafés Richard en CHR
L’entreprise familiale les Cafés Gériko basée à Peillon (06), fondée en 1956 et transmise de père en fille a choisi de rejoindre les Cafés Richard pour son activité CHR (3,5 ...
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L’entreprise familiale les Cafés Gériko basée à Peillon (06), fondée en 1956 et transmise de père en fille a choisi de rejoindre les Cafés Richard pour son activité CHR (3,5 ...
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FOURNISSEURS15 Mai 2013
Entoutefranchise.com scinde ses activités assurances et financement
Afin de faire face à un fort développement, le spécialiste de l’accompagnement de franchiseurs et franchisés a choisi de dissocier ses activités en deux entités. La partie financement professionnel sera ...
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Afin de faire face à un fort développement, le spécialiste de l’accompagnement de franchiseurs et franchisés a choisi de dissocier ses activités en deux entités. La partie financement professionnel sera ...
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FOURNISSEURS15 Mai 2013
Transgourmet dévoile son nouveau catalogue Snacking
La nouvelle édition du catalogue « Snacking » Transgourmet vient de paraître avec au menu pas moins de 200 références adaptées à la restauration rapide et nomade. Mettant l’accent sur la rapidité ...
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La nouvelle édition du catalogue « Snacking » Transgourmet vient de paraître avec au menu pas moins de 200 références adaptées à la restauration rapide et nomade. Mettant l’accent sur la rapidité ...
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RESTAURATION RAPIDE INDEPENDANTE15 Mai 2013
Big Fernand va faire des petits à Paris et Lyon
Après s’être réapproprié le burger à la sauce frenchie et terroir au sein de la première adresse parisienne rue du Faubourg Poissonnière, Big Fernand, estampillé « L’Atelier du Burger » entame une ...
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Après s’être réapproprié le burger à la sauce frenchie et terroir au sein de la première adresse parisienne rue du Faubourg Poissonnière, Big Fernand, estampillé « L’Atelier du Burger » entame une ...
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RESTAURATION RAPIDE INDEPENDANTE15 Mai 2013
Les Tartes Kluger ont désormais leur Food Truck
L’enseigne parisienne spécialiste de la tarte de la rue Trousseau se décline désormais en version mobile. Ex-avocate reconvertie dans la restauration, Catherine Kluger a en effet succombé à la tendance ...
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L’enseigne parisienne spécialiste de la tarte de la rue Trousseau se décline désormais en version mobile. Ex-avocate reconvertie dans la restauration, Catherine Kluger a en effet succombé à la tendance ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE15 Mai 2013
Espressamente illy lance ses menus trimestriels FoodCollection
Fidèle à son positionnement prémium et à sa volonté de marquer son identité et ses différences, Espressamente illy peaufine son image à travers ses 4 boutiques en propre (une 5e ...
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Fidèle à son positionnement prémium et à sa volonté de marquer son identité et ses différences, Espressamente illy peaufine son image à travers ses 4 boutiques en propre (une 5e ...
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Nouveaux desserts Marie Morin
Dans le cadre de la refonte de sa gamme de desserts pâtissiers spécialement conçus pour ...
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Si le groupe français a jeté l’éponge avec son Danone Bar, il n’en a pas ...
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