Bienvenue !

Accédez ici à tous les outils que SNACKING.FR met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spécial d'abonnement au magazine FRANCE SNACKING

 

Accés abonnés
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Je m'inscris Newsletter snacking.fr
Pour recevoir toute l'actualité du snacking
Découvrez le magazine France Snacking
AILLEURS
28 Juin 2016
#FLTLondres : La grande bataille des réseaux sociaux en snacking à Londres
Il n’y a pas qu’en France que la chaîne très frenchy Big Fernand sait affoler les compteurs des réseaux sociaux et attiser la viralité de sa communication. De l’autre côté ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION
27 Juin 2016
Philippe Roux prend la direction générale de Memphis Coffee
Après deux ans pas passés chez Agapes Restauration à la direction générale de Pizza Paï, Philippe Roux passe au burger et à la restauration américaine. Il vient d’être nommé par ...
lire la suite
PROFESSION
27 Juin 2016
Persillé gagne son 'Passeport pour la franchise'
Et une distinction de plus pour le concept Persillé mi-boucherie mi-restaurant des deux jeunes entrepreneurs Maxence de Warren et David Lebreton, qui après la Palmes d’Or de la restauration by ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
23 Juin 2016
#congressnacking : Retour en images sur une édition 2016 record !
Dans cette vidéo SNACKING TV, France Snacking revient en images sur la 7e édition du Congrès du Snacking qui s’est déroulée à Paris le 2 juin dernier au Pavillon Royal. ...
lire la suite
AILLEURS
22 Juin 2016
Snacking TV #FLTLondres : la conquête du petit-déjeuner et le boom des lieux d'incubation
Quelles sont les tendances pregnantes du marché londonien de la restauration hors-domicile ? Eric Foucaud, fondateur du cabinet spécialisé ELANCHD et créateur du FOOD LEARNING TOUR en partenariat avec France ...
lire la suite
BILLET
22 Juin 2016
Un nouveau segment de marché est né, le Luxury QSR
Alors qu’il y a à peine 15 jours je parlais de la fusion entre le fast casual et la restauration traditionnelle, voilà que le segment historique du fast food hamburger ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
8 Juin 2016
Participez vous aussi aux 6H Karting de la Restauration
La deuxième édition des 6h Karting de la restauration se déroulera sur le circuit du Mans le 6 octobre prochain. ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
11 Mai 2016
Participez au 1er Food Learning Tour à Londres !
Directement connectée à sa grande sœur new-yorkaise, la ville de Londres fait figure de capitale européenne du snacking. Boostée par un marché foisonnant, portée aussi bien par les chaînes que ...
lire la suite
CHAINES : QUOI DE NEUF COTE PRODUIT
28 Juin 2016
Elizabeth Biscarrat signe le nouveau chessecake de 231 East Sreet
La grande gagnante de Masterchef édition 2011 s’est mise aux fourneaux pour proposer le nouveau dessert signature de l’enseigne de gourmet burger 231 East Street, qui compte actuellement 18 restaurants ...
lire la suite
TWITTE-RETWITTE
22 Juin 2016
Tout ce qu'il ne fallait pas manquer sur Twitter @francesnacking, semaines 24 & 25
  France Snacking partage avec vous ses derniers tweets afin de vous tenir informés de l'actualité sectorielle du snacking. Voici quelques tweets remarquables que vous retrouverez @francesnackingToujours pas abonné ? France Snacking vient ...
lire la suite
FOURNISSEURS
22 Juin 2016
Lactalis CHF mise sur Fromages et Chefs
Après le Camembert ou encore le Roquefort, Lactalis CHF fêtait autour des Meilleurs Ouvriers de France Michel Roth et Frédéric Kaiser, le lancement ce mardi 21 juin d’une nouvelle collection ...
lire la suite
CHAINES : QUOI DE NEUF COTE PRODUIT
22 Juin 2016
Bagelstein joue les traiteurs avec ses boxs de mini-bagels
  Afin de mieux répondre à une demande traiteur (réception, réunions de travail, fêtes de particuliers...), Bagelstein a mis au point une offre complémentaire de mini-bagels. On y retrouve en version ...
lire la suite
AILLEURS
21 Juin 2016
Too Good to Go, la nouvelle application contre le gaspillage alimentaire
La nouvelle application Too Good to GO lancée il y a moins de deux semaines en France par Lucie Basch est une plateforme d’intermédiation qui permet à un utilisateur de ...
lire la suite
AILLEURS
21 Juin 2016
#FLTLondres, VEGGIE PRET, le pop-up végétarien de PRET A MANGER
La guerre pour conquérir le territoire du Veggie fait rage chez nos voisins londoniens et les poids lourds de  la restauration rapide locale entendent bien se mettre en ordre de ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION
20 Juin 2016
Croq’Malin ou comment manger économique sur autoroute du 24 juin au 31 août 2016
Comme chaque année, la transhumance estivale va commencer et les sociétés d’autoroute sont sur le pied de guerre avec une panoplie d’offres de services. Côté restauration,  l’opération Croq’Malin est reconduite ...
lire la suite


Lire toutes les actus
Snacking TV
Retrouvez toutes nos vidéos classées par thématiques mais aussi de nombreuses nouveautés
Toutes les vidéos


Food Learning Tour
Un projet pédagogique innovant en immersion dans la capitale Européenne du Snacking
En savoir plus

#FoodTech : le mobile, l’outil shopping universel d’aujourd’hui
Commençons par quelques chiffres bien tranchés (Sources FEVAD, We Are Social) > Les e-acheteurs sont de mieux ...
Toutes les news


Entremets marin « façon sushi »
Ce nouvel entremets marin au saumon, riz vinaigré et tartare d’algues, « façon sushi » a été ...
Toutes les nouveautés

LA TABLEE-LA BELLE-ILOISE
La belle-iloise passe de la boîte à la Tablée En décidant de jeter l’ancre en ...
Tous les concepts

Créer sa carte de restaurant
Comment créer sa carte ou son menuboard de restaurant
Tous les dossiers

Croque-Morbier
Beurrer les tranches de pain d’un seul côté. Couper le jambon à la taille des tranches ...
Toutes les recettes