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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
21 Mai 2015
Le succès du bagel se confirme en France
  Bagelstein, Bruegger's, Bagel Corner, les enseignes de restaurants de bagels se multiplient ces derniers mois en France. Pas une ville qui ne soit épargnée par l'engouement que suscite ce petit ...
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FOURNISSEURS
20 Mai 2015
Frima lance la nouvelle option Dynamic sur son VarioCooking Center
Le fabricant  d’appareils multifonctions de cuisson par contact direct propose une nouvelle option dédiée aux utilisateurs limités par l’environnement technique de leur cuisine (notamment la puissance électrique disponible) leur permettant ...
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FOURNISSEURS
20 Mai 2015
Electrolux remporte le Red Dot avec son lave-vaisselle à capot green&clean
Fort de son expérience, Electrolux Professionnel remporte, pour la deuxième année consécutive, le prix du meilleur design produit, Red Dot Award. Après le succès rencontré en 2014, avec le fourneau ...
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AILLEURS
20 Mai 2015
Qui sera le prochain Burger Toqué ?
Le 4 juin prochain, la finale du concours des Burgers Toqués rendra son verdict et élira des créations originales parmi celles des 8 candidats encore en lice. La 2e édition ...
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AILLEURS
20 Mai 2015
Burger King Canada adopte lui aussi les frites de poulet
Relancées aux Etats-Unis avec succès, les frites de poulet viennent d’entrer dans certains restaurants Burger King au Canada suite à une campagne marketing nationale active et originale via Twitter (#Fritesde poulet), Instagram et Facebook.. ...
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PROFESSION
19 Mai 2015
La Consommation Alimentaire Hors Domicile en baisse de 0,3% en 2014
Avec un volume d’affaires en retrait de 0,3%, le marché de la consommation alimentaire hors domicile évalué par Gira Conseil à 87 md€ est à la peine en 2014, apprend-t-on ...
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RENDEZ-VOUS
11 Mai 2015
Rendez-vous le 4 juin au Congrès du Snacking
A l’initiative du magazine France Snacking, cette journée de conférences et débats constitue un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la restauration rapide et nomade, en RHD comme en ...
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RENDEZ-VOUS
19 Mai 2015
La Fastandfood Street investit le 9e à Paris du 18 au 24 mai
Organisé par le site fastandfood, cette opération qui se déroule du 18 au 24 mai 2015 à Paris au sein du 9ème arrondissement, dans plus de 15 rues réunit plus de 25 ...
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FOURNISSEURS
17 Mai 2015
METRO appelle à candidature pour Techstars METRO Accelerator et s'associe à des sites de résa & recrutement
Nouvelle étape dans la démarche service et accompagnement des professionnels de la RHD de METRO Cash & Carry avec le lancement de son accélérateur de start-up en partenariat avec Techstars ...
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PROFESSION
17 Mai 2015
Les logiciels de caisse, attention contrôles !
Dans leur mobilisation contre la fraude fiscale, le ministre des Finances & Comptes publics et le secrétaire d’Etat chargé du Budget, Michel Sapin et Christian Eckert, ont félicité la Direction ...
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L\'INVITE
13 Mai 2015
« SSP est devenu l’un des premiers acteurs européens de la restauration en aéroport »
SSP a enchaîné les succès sur aéroports ces 3 dernières années en gagnant partiellement ou totalement Nantes, Bordeaux, Nice, Beauvais et tout récemment Aéroport de Paris. La filiale France du ...
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BILLET
12 Mai 2015
La Burger révolution ne fait que commencer
J’apprécie beaucoup les billets de Gilles Fumet, mon sparing partner sur snacking.fr. Son dernier en date du 28 avril avait pour titre « La guerre des burgers n’aura pas lieu », faisant ...
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FOURNISSEURS
11 Mai 2015
Les Fruitiers inventent les fruits frais en tube
Ce nouveau concept aussi original que pertinent lancé par une startup parisienne se présente tel un grand tube muni d’une molette qui renferme des fruits frais coupés en dés (mangue, ...
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ILS ONT OUVERT
11 Mai 2015
Revue d'ouverture d'enseignes
Factory & Co ouvre son 2e restaurant franchisé au 109 rue Montmartre à Paris, le 5e point de vente de l’enseigne.   Le réseau de burgers livrés Mythic Burger vient d’ouvrir un ...
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Concept en ligne le 2 juin  ...
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Choisissez un assortiment de beaux légumes bios que vous pourrez manger crus. ...
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