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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
3 Juillet 2015
Nawfal Trabelsi succède à Jean-Pierre Petit à la présidence de McDonald’s France
Nommé aux commandes de la filiale française et de ses 1340 restaurants sur le territoire (4,46 md€ à fin 2014), Nawfal Trabelsi a pour mission de poursuivre le développement de ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
3 Juillet 2015
Bagel Corner fête sa 10e avec un nouveau restaurant pilote
Bagel Corner, la petite chaîne qui monte, aura bientôt tout d’une grande… Ce jeudi 2 juillet, les équipes de l’enseigne, accompagnées de nombreux invités ayant participé au développement fulgurant de l’enseigne, ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
3 Juillet 2015
McDonald’s exposé à Milan pour le meilleur et pour le pire
De passage à Milan pour l’Expo Universelle, un détour par l’expo Arts & Foods imaginée par Germano Celant s’impose. Une exposition qui se tient du 10 avril au 1er novembre ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
3 Juillet 2015
Le Camion qui fume au Drugstore puis en ‘dur’, rue Montmartre
Alors qu’on attend pour le 3e trimestre 2015 l’arrivée du célèbre CAMION qui fume en « dur » (rue Montmartre à Paris non loin de King Marcel) mais aussi sur la seine ...
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AUTRE RESTAURATION
3 Juillet 2015
Le coréen Paris Baguette ouvre sa 2e boulangerie à Paris
Presque un an jour pour jour, le groupe coréen SPC vient d’ouvrir le 1 juillet dernier, sa deuxième antenne française et européenne Paris Baguette. Déjà installé depuis juillet 2014 à ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
2 Juillet 2015
Des Starbucks bientôt dans les hypers et supers Casino
La chaîne américaine de coffee shops Starbucks et la filiale du groupe Casino, Casino Restauration viennent de conclure partenariat de licence, dont l’aboutissement sera l’ouverture de salons de café de ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
2 Juillet 2015
Fresh Burritos présente son nouveau pilote
La chaîne de restauration rapide mexicaine, forte aujourd’hui de 12 restaurants dans l’Hexagone, affiche fièrement ses nouvelles couleurs. En effet, les équipes du fondateur Timothée Tronet, qui s’est appuyé pour ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
1 Juillet 2015
La croissance d'Ankka passera par la diététique
Lancé au Mans en 2008 et rapidement détecté par le spécialiste de la franchise Alain Duquesne (ex Midas et Archea) qui le rachète dès l’année suivante, le concept de restaurant ...
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EDITO
25 Juin 2015
France Snacking lance SnackingTV avec Chroniq'Resto
Parce que les supports d’informations sont et doivent être aujourd’hui pluriels, France Snacking a décidé de lancer une nouvelle rubriqueSnackingTV sur notre portail snacking.fr. Cette « chaîne Snacking », dont ...
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RENDEZ-VOUS
9 Juin 2015
Les 6h du Kart de la restauration, c’est parti pour les inscriptions
Pour cette première édition des 6h du Kart de la restauration, les équipes de France Snacking et de Sagcom se sont mobilisées pour vous proposer une journée d’exception sur le ...
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FOURNISSEURS
3 Juillet 2015
Winterhalter distingué par le FCSI, European Manufacturer of the Year 2015
Le fabricant de lave-vaisselle a remporté le prestigieux prix FCSI (Foodservice Consultants Society International) dans sa catégorie, lors de la conférence de Madrid. Le jury a voulu distinguer les innovations ...
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FOURNISSEURS
3 Juillet 2015
Nergi® au rayon snacking dès le 25 août
Commercialisés depuis 2013 par Primland en France, les baby kiwis Nergi® vont entamer leur 3e saison. Disponibles à la vente à partir du 25 août jusqu’à début novembre 2015 en GMS, ...
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FOURNISSEURS
1 Juillet 2015
Le Fast Good en catalogue chez PassionFroid
Pour accompagner les mutations qui touchent l’univers de la restauration et la montée en puissance du snacking, PassionFroid vient de sortir un nouveau catalogue Fast Good dédié à la restauration ...
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PROFESSION
1 Juillet 2015
Le GECO rebaptisé GECO FOOD SERVICE
L’association GECO vient de changer son logo et son image pour devenir GECO FOOD SERVICE. Créée en 1976, elle fédère plus de 100 industriels (TPE, PME, groupes) qui fabriquent et ...
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CHAINES : QUOI DE NEUF COTE PRODUIT
30 Juin 2015
McDonald's mise sur les Melons à Croquer signés Florette Food Service
Du 24 juin au 25 août, McDonald’s propose dans ses restaurants une nouvelle offre de « Melon à croquer » en partenariat avec Florette Food Service. Cette fois-ci, le géant de la ...
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PROFESSION
30 Juin 2015
1,07 milliard de burgers consommés en France en 2014
Le burger n’en finit plus de crever le plafond des restaurateurs français qui ont su miser sur ce produit hier encore iconique de la cuisine iconique et aujourd’hui devenu presque ...
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AILLEURS
27 Juin 2015
Ces ténors du New Fast Food qui régalent Wall Street
Chipotle, Shake Shack, Zoe’s Kitchen… autant de nouvelles chaînes de fast food qui brillent sur le marché américain, et qui signent de magnifiques histoires boursières, face à des géants, Mc ...
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Tous deux férus de voyages, Laurianne Ferté d'Hoir et Antony Boucher ont souhaité traduire leur ...
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