Bienvenue !

Accédez ici à tous les outils que SNACKING.FR met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spécial d'abonnement au magazine FRANCE SNACKING

 

Accés abonnés
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Je m'inscris Newsletter snacking.fr
Pour recevoir toute l'actualité du snacking
Découvrez le magazine France Snacking
RENDEZ-VOUS
6 Décembre 2016
Le végétal, thème de l’Assiette du Bocuse d’Or 2017
Comme nous l’évoquions dans l’édito du dernier numéro de France Snacking, 2017 sera placé sous le signe du vert. Les signaux faibles puis forts n’ont cessé de se multiplier en ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
5 Décembre 2016
La Croissanterie vise les 350 unités à 5 ans avec son nouvel actionnaire CM CIC
Présent depuis 2006 à hauteur de 75% aux côtés du fondateur de La Croissanterie Jean-Luc Bret à la faveur d’un LBO, le fonds d’investissement Pragma vient de laisser sa place ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
5 Décembre 2016
King Marcel lève 1,3 M€ et veut consolider sa griffe
Pour les fondateurs de la marque King Marcel, Jean-Christophe Cons-Auchatraire et Christophe San Miguel, l’heure est au développement. Après avoir levé près de 1,3 M€ auprès de Calao Finance et ...
lire la suite
FOURNISSEURS
5 Décembre 2016
Coupe de France du Burger by Socopa, c’est parti pour les inscriptions
La deuxième édition du concours va passer cette année par les 5 régions françaises qui seront chacune représentées 5 professionnels à la finale sur le salon Sandwich & Snack Show ...
lire la suite
FOURNISSEURS
5 Décembre 2016
Servon-sur-Vilaine, nouvelle plateforme logistique Bridor du Groupe Le Duff tournée vers le monde
Louis Le Duff entouré de ses cadres et des politiques locaux, a procédé à la pose de la première pierre de l'extension de son usine Bridor de Servon-sur-Vilaine en Bretagne. ...
lire la suite
FOURNISSEURS
3 Décembre 2016
Charcuterie et fraîcheur végétale au menu Les Instants Créatifs 2017
Pour sa 3e édition, le concours Aoste Professionnel vient de présenter le thème qui sera au cœur de son concours proposé aux professionnels de la restauration. Les inscriptions sont ouvertes ...
lire la suite
DECRYPTAGE
2 Décembre 2016
Comment réussir sa campagne de crowdfunding en restauration grâce au webmarketing ?
Il est difficile de financer ses projets en restauration et particulièrement en snacking où la concurrence entre les enseignes est grande, rendant frileux vos partenaires bancaires. Il existe aujourd’hui d’autres ...
lire la suite
PROFESSION
1 Décembre 2016
La promo érigée en stratégie d'achats
La quête de bons plans est devenue, en l'espace de 10 ans, partie intégrante des pratiques d'achats des restaurateurs selon une étude récemment présentée par le cabinet Food Service Vision. ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
29 Novembre 2016
KFC inaugure son 200e restaurant en France aux 4 Temps chez Unibail-Rodamco
Ils étaient tous là, le banc et l’arrière banc de KFC et de la foncière Unibail-Rodamco pour l’inauguration, sous le Dôme du centre Commercial des 4 Temps du 200e restaurant ...
lire la suite
PROFESSION
28 Novembre 2016
Le bio, un moteur de croissance
Les entreprises agroalimentaires spécialistes du bio connaissent une croissance toujours soutenue, boostées par un véritable attrait du consommateur Français ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION
28 Novembre 2016
Edmond joue la carte du bio et du sans gluten
Ouvert depuis juillet dernier,  Edmond a ouvert ses portes sur une surface de 200 m² au 90 rue de Rennes (6ème), en lieu et place d’un magasin de meubles. Concept ...
lire la suite
FOURNISSEURS
27 Novembre 2016
SDV twitte son actu
Le créateur de solutions produits et de services spécifiques de formations culinaires SDV Les Marchés du Monde se lance sur twitter avec un tout nouveau compte @SdVmarchesmonde. Un compte qui ...
lire la suite


Lire toutes les actus
Snacking TV
Retrouvez toutes nos vidéos classées par thématiques mais aussi de nombreuses nouveautés
Toutes les vidéos


Food Learning Tour
Un projet pédagogique innovant en immersion dans la capitale Européenne du Snacking
En savoir plus

Comment réussir sa campagne de crowdfunding en restauration grâce au webmarketing ?
  Apparue en 2008 (avec Wiseed) afin de valoriser la production musicale en pleine crise du ...
Toutes les news


Préparation pour omelette à la truffe
Cette préparation pour omelette à la truffe prête à cuire, présentée en doypack de 200 ...
Toutes les nouveautés
Un endroit qui sonne l'heure du café
FLUNCHCAFE
Ouvert en mai 2016, dans la galerie du centre commercial de Fâches-Thumesnil, ce « pilote O » ...
Tous les concepts

Comment optimiser les coûts
Comment optimiser les coûts
Tous les dossiers

Bruschetta à l’En Cas de Caprice
Préchauffez le four à 180°C (th 6). Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la ...
Toutes les recettes