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PROFESSION
18 Avril 2014
Le Food Trucks Tour installe des camions dans 4 grandes gares du 12 mai au 12 août
Paris et Marseille accueilleront du 12 mai au 12 août, un grand festival itinérant de restauration mobile parrainé par le chef Yves Camdeborde. Organisé par Ephémère Concept avec A2C, filiale ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
17 Avril 2014
Burger King ouvre son n°2 à Marseille et tacle Gignac
L’ouverture du nouveau restaurant de Burger King à Marseille Grand Littoral n’est pas passée inaperçue, c’est le moins qu’on puisse dire. Après ses différentes inaugurations remarquées à l’aéroport de Marseille-Provence, ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
17 Avril 2014
Burger King s’installe à Fort de France avec Servair
L’ouverture dans l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire de Fort de France marque un grand retour de l’enseigne dans la Caraïbe, et une première pour l’île française. Le restaurant qui a ...
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PROFESSION
16 Avril 2014
Les Français adeptes du pur jus de fruits
Avec 1,64 milliard de litres de jus de fruits consommés en France, la France se place au deuxième rang mondial des plus gros consommateurs derrière l’Allemagne malgré une légère baisse de ...
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PROFESSION
16 Avril 2014
Le Crédit Mutuel-CIC investit le secteur des titres restaurant dématérialisés
La concurrence commence à faire rage sur le marché des titres restaurant après la parution du décret, en vigueur depuis le 2 avril, ouvrant grand les portes de la dématérialisation. ...
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RENDEZ-VOUS
13 Mars 2014
Les Jeux du Snacking et de la Restauration à Thème débarquent à Porquerolles du 28 au 30 septembre 2014
Pour la troisième édition des JSR, organisés par le magazine France Snacking, tout le petit monde du snacking et de la restauration à thème se donnent rendez-vous à Carqueiranne et ...
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DU NEUF PRODUIT OU COM. COTE CHAINES
16 Avril 2014
Subway joue l’accessibilité prix avec son semainier SUB à 2,90€
Dans le cadre d’une communication nationale très orientée accessibilité prix, la chaîne de restauration rapide Subway met l’accent sur le SUB15 proposé à 2,90€ sur lequel il propose une recette ...
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FOURNISSEURS
16 Avril 2014
Elle & Vire Professionnel propose un nouveau livret recettes
Le spécialiste des appareils à dessert pour la restauration lance deux nouveaux livrets recettes qui mettent en avant ses 8 références classiques en briques (*) sous la houlette de Sébastien ...
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FOURNISSEURS
10 Avril 2014
Pomona s'engage auprès des banques alimentaires
Po Le  Groupe Pomona a signé le 1er avril 2014 une convention avec la Fédération Française des Banques Alimentaires qui porte sur les dons alimentaires (produits frais dont fruits et légumes ...
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RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
10 Avril 2014
Brioche Dorée entre au Stade de France avec Compass en kiosques et food-trucks
Beau succès pour la marque du groupe Le Duff qui entre en force au Stade de France dans le cadre de l’appel d’offres remporté par Compass Group pour la concession ...
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BILLET
10 Avril 2014
Faut-il encore savoir vendre un prix en restauration rapide !
Que les enquêtes sont dures à avaler ! Celle qui vient de stigmatiser des prix trop élevés pour les enseignes du snacking confirme la règle. Elle pose la question au consommateur ...
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L\'INVITE
9 Avril 2014
Relay et ses marques visent 280 M€ de chiffre d'affaires à horizon 2018
La filiale du groupe Lagardère n’en finit pas de conquérir des parts de marché sur les sites de transport et vient d'investir l'univers des centres commerciaux en ouvrant le 9 ...
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AUTRE RESTAURATION
9 Avril 2014
Le Bar à Burger invente le food-truck à haute altitude
Les 13 et 14 avril prochains, le concept parisien du Bar à Burger (B.A.B. pour les intimes) postera son tout nouveau camion mobile, baptisé C.A.B., à 2385m d’altitude du côté ...
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Mettre l’ail, les anchois et la moitié des pignons de pin dans un bol, les ...
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