Sorti d’une hibernation forcée de quelques mois, le Parc Zoologique de Paris - Vincennes, a rouvert ses portes pour accueillir ses 10 000 visiteurs quotidiens*. Un écrin de verdure et animalier où l’expérience se poursuit dorénavant jusque dans le restaurant Zarafa, opéré par Sodexo Sports et Loisirs qui a confié, aux équipes de l’agence Bleu Vert Concepts, le développement du concept dans un esprit très RSE.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Zarafa
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Zarafa KIOSQUE
UN MODELE DE RESTAURATION COLLECTIVE
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris