Préparation à base de semoule de blé dur blanche et complète, de flocons de soja, de flocons de céréales (blé, orge, avoine, seigle, riz). Avec une réhydratation à chaud ou à froid, c’est facile à préparer et prêt en 10 mn. Une manière d’apporter de la diversité en matière d’accompagnement ou de base pour une salade.