Spécialement développé pour les petits établissements servant de 10 à 30 couverts, ce nouveau robot est l'allié quotidien pour réaliser simplement et rapidement toutes les préparations : salades de fruits ou de légumes , garnitures pour sandwichs, légumes du plat du jour ou pâtes pour les quiches, tartes salées ou sucrées, etc. Sa grande goulotte Extra-large associée aux 4 disques inox permet de couper en un instant jusqu'à 6 tomates avec une éjection en continu.
La polyvalence du cutter permet aussi bien de hacher des herbes, monter une mayonnaise, réaliser une mousse de thon, préparer un crumble ou ramollir du beurre pour les sandwichs.Facile à nettoyer, il se range aisément même dans les cuisines les plus petites.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
