Cette nouvelle chips vient tout droit de Manchester et plus précisément de la cuisine de Bryan Cooke qui, après des années passées en tant que chef dans un restaurant, a décidé de relever un challenge de taille : réinventer la chips ! Sous le nom de Cooke’s, signée Chip Strips, cette toute nouvelle marque de snacking a décidé de sortir des sentiers battus avec un format extra-plat de 19 cm conditionnée en sachet de 90g. Une nouvelle texture addictive, à la croisée des chemins entre la chips et la tuile. Maline, cette innovation pourra apporter à un sandwich la touche de croustillant qui fait toute la différence avec près de 8 saveurs. Chacune se distingue à chaque fois par le plus grand soin apporté à sa recette mais aussi au choix des ingrédients : Sel de mer vinaigre, Sel de mer, Piment paprika, Barbecue, Crème oignon, Ketchup intense, Wasabi et Paprika doux.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
