Les sandwichs chauds continuent leur percée en restauration rapide puisque Class’Croute vient d’étoffer sa gamme maison avec larrivée des Toastés déclinés en six recettes originales et jouant sur la diversité des pains. Généreux, ces sandwichs sont ainsi toastés à la demande afin de garantir un produit chaud et moelleux à cœur. Au menu, les clients de l’enseigne pourront ainsi retrouver le Bougre dans un pain façon campagne avec pastrami, salade verte, coleslaw accompagnés d’une sauce barbecue et moutarde. Le Farot opte pour un pain bagel grainé avec saumon fumé, yaourt grec, herbes et aromates. Sans oublier la foccacia, pain support des Ravi, Cacou, Galapia et Fada jouant sur des recettes typées italiennes ou plus franchouillardes.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
