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etats généraux sauce idhéa

8 Octobre 2024 - 2475 vue(s)

2e Etats généraux de la Sauce. Des bases de scénarios encore inexplorées...

IA en restauration

8 Octobre 2024 - 618 vue(s)

IA en restauration. Le futur conjugué au présent

Gilles Fumey

8 Octobre 2024 - 454 vue(s)

Notre smartphone, 5e couvert, par Gilles Fumey pour France Snacking

Bernard Blachère

8 Octobre 2024 - 3394 vue(s)

Rencontrez Bernard Blachère : le visionnaire derrière plus de 800 boulangeries Marie Blachère, à la 7e CIBM

Edito du FS78

7 Octobre 2024 - 2207 vue(s)

Cocoricow ! Edito du France Snacking n°78 qui vient de paraître...

Delineo Benoît Castel

7 Octobre 2024 - 540 vue(s)

Benoît Castel est nommé administrateur indépendant du groupe Delineo

Mademoiselle Desserts La Dark Bakery

7 Octobre 2024 - 753 vue(s)

La Dark Bakery, le nouvel incubateur de Mademoiselle Desserts qui soutient les jeunes pousses de la pâtisserie

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6 Octobre 2024 - 773 vue(s)

Advantech finalise l’acquisition d’Aures Technologies et lance la marque Advantech-Aures

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5 Octobre 2024 - 1437 vue(s)

Nach! fait son nid, doucement mais sûrement sur le segment du fried chicken

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4 Octobre 2024 - 1198 vue(s)

La Vie™ lève 25 M€ et pousse à la révolution de la charcuterie végétale

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4 Octobre 2024 - 782 vue(s)

Quoi de neuf côté... McDonald's. Veggie McPlant® Nuggets

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3 Octobre 2024 - 1028 vue(s)

KFC France scrute l’impact carbone des burgers Colonel Original et Veggie avec Greenly

Krispy Kreme Doughnuts

2 Octobre 2024 - 572 vue(s)

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2 Octobre 2024 - 1065 vue(s)

Les Français craquent pour les pains spéciaux : entre tradition et innovation, une passion intacte

Trophées des Meilleures Chaînes de Magasins

2 Octobre 2024 - 835 vue(s)

Trophées Meilleure Chaîne de Magasins 2025, le snacking à la fête !

Côté Sushi

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1 Octobre 2024 - 827 vue(s)

Quoi de neuf côté... Côté Sushi. 4 coffrets cosignés Sisters Astros

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27 Septembre 2024 - 1145 vue(s)

Météo de rentrée, critères d’achats, emballages…GECO Food Service décrypte les sujets qui animent la filière

food kat challenge 2024

26 Septembre 2024 - 1427 vue(s)

Maison Thevenin remporte le 6e Food Kart Challenge, devant Italian Queen et Marie Blachère

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25 Septembre 2024 - 1294 vue(s)

Restauration. Gyraya et Mamatte gagnent leur Passeport pour la Franchise 2024