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food service vision étude restauration
Communauté
21 Décembre 2023 - 3811 vue(s)
Des restaurateurs fragilisés par l'augmentation des charges et le ralentissement de la consommation
Revue Stratégique Food Service Vision
Communauté
23 Mars 2023 - 1574 vue(s)
#Revue Stratégique14, la restauration reste résiliente malgré certains vents contraires
food service vision étude boulangerie pâtisserie
Communauté
9 Décembre 2022 - 7034 vue(s)
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution
twitter : revue de presse actus food, consommation, enseignes snacking et evenements
FoodTech
22 Juin 2022 - 3808 vue(s)
Le FoodTweet #12, l’apéro c’est sacré en 2022 ! La restauration repasse dans le vert…
Congrès du Snacking 2022 : pourquoi la restauration est-elle contrainte d’effectuer un grand remix ?
Communauté
9 Juin 2022 - 5569 vue(s)
Congrès du Snacking 2022 : pourquoi la restauration est-elle contrainte d’effectuer un grand remix ?
Revue Stratégique
Communauté
22 Décembre 2021 - 5476 vue(s)
Restauration, une reprise ferme en novembre, étouffée par les incertitudes de fin d'année
food service vision revue stratégique
Communauté
21 Septembre 2021 - 3759 vue(s)
Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
Sirha Sur le salon, comme depuis 12 ans, Food Service Vision accompagnera les équipes Sirha
Communauté
16 Septembre 2021 - 2552 vue(s)
#Sirha2021, un très bon millésime en termes d'innovations, selon Food Service Vision
food service vision françois blouin
Communauté
30 Juin 2021 - 5330 vue(s)
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Alexandre Maizoué Food Service Vision
Communauté
25 Mars 2021 - 4046 vue(s)
Alexandre Maizoué rejoint le Cabinet Food Service Vision comme Senior Advisor
Food Service Vision Revue Stratégique
Communauté
16 Décembre 2020 - 6934 vue(s)
- 40 % pour la restauration rapide cet automne sur un marché global qui perd 27,3 md€ de CA sur 2020
Revue Stratégique Food Service Vision
Communauté
7 Juillet 2020 - 6240 vue(s)
La restauration rapide aux avant-postes de la reprise
Food Service Vision Revue Stratégique
Communauté
15 Mai 2020 - 5399 vue(s)
8,8 md€ de CA envolés pour la restauration et des clients qui veulent revenir sous conditions
Tribune Food Service Vision
Communauté
23 Avril 2020 - 3761 vue(s)
Tribune. La filière de la restauration annonce qu'elle sera prête post-confinement
Food Service Vision Revue Stratégique conséquences du confinement sur la restauration
Communauté
15 Avril 2020 - 5400 vue(s)
430 millions de repas perdus. Scénario d'un cataclysme qui ébranle toute la restauration
Artisans boulangers gagnants Food Service Vision salon Europain 2020
Communauté
10 Janvier 2020 - 4983 vue(s)
Artisans boulangers-pâtissiers, 4 modèles gagnants pour rebondir
FoodTech
17 Juillet 2019 - 17128 vue(s)
La livraison en restauration : un marché de 7,2 md€ à horizon 2022 avec 20 % de croissance par an
Communauté
5 Mai 2019 - 3166 vue(s)
Panorama B.R.A, la restauration se consolide malgré un contexte compliqué
Communauté
8 Avril 2019 - 5904 vue(s)
Restauration chaînée : quels sont les modèles gagnants ?
Événements
13 Mars 2019 - 1529 vue(s)
Le 3e Food Service DDay sous le signe de la Digital Battle