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food service vision revue stratégique
Tendances 3
Entre hausse des prix et arbitrages des convives, la restauration affiche des résultats contrastés
Le 26 Juin 2023 - 2433 vue(s) vues
nicolas-nouchi-chd-expert
Tendances 2
Etude Speak Snacking. La restauration rapide dynamique et résiliente face à l'inflation
Le 5 Avril 2023 - 4304 vue(s) vues
kantar fréquentation hors-domicile
Tendances 2
Le snacking tire son épingle du jeu dans un contexte tendu pour la restauration commerciale
Le 28 Mars 2023 - 2286 vue(s) vues
restauration demain geco foodservice 2030 sociovision ifop
Tendances 4
A quoi ressemblera la restauration à horizon 2030 ?
Le 24 Mars 2023 - 2333 vue(s) vues
food service vision étude boulangerie pâtisserie
Tendances 2
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution
Le 9 Décembre 2022 - 4576 vue(s) vues
Marketing digital : le plaisir aura-t-il encore sa place en 2023 en restauration ?
Management & Franchise 8
Marketing digital : le plaisir aura-t-il encore sa place en 2023 en restauration ?
Le 9 Décembre 2022 - 7518 vue(s) vues
kantar livraison repas étude
Tendances 1
La livraison à domicile plébiscitée à travers le monde
Le 10 Novembre 2022 - 1657 vue(s) vues
étude deliverect livraison inflation
Tendances 0
L’inflation ne freine pas la montée de la livraison et de la vente à emporter
Le 11 Octobre 2022 - 1988 vue(s) vues
food service vision etude chaine
Tendances 0
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Le 7 Septembre 2022 - 6350 vue(s) vues
etude xerfi precepta restauration rapide commerciale
Tendances 25
La restauration rapide ressort gagnante de la crise sanitaire
Le 15 Juin 2022 - 2235 vue(s) vues
etude nielseniq e-commerce livraison fevad
Tendances 27
La livraison alimentaire surperforme en 2022
Le 25 Mai 2022 - 7230 vue(s) vues
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Tendances 27
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
Le 16 Mars 2022 - 13962 vue(s) vues
veggie étude the NPD Group Maria Bertoch
Tendances 26
Le Veggie, toujours plus 'bankable' en restauration!
Le 9 Mars 2022 - 4456 vue(s) vues
just eat ifop veganuary
Tendances 27
Flexitarien, végétarien, végan : plus d'1 Français sur 5 suit un régime alimentaire spécifique
Le 21 Janvier 2022 - 8318 vue(s) vues
portrait consommateur rhd npd group
Tendances 43
The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD
Le 18 Octobre 2021 - 4387 vue(s) vues
food service vision revue stratégique
Tendances 44
Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
Le 21 Septembre 2021 - 3163 vue(s) vues
bouboul gira serbotel
Tendances 44
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
Le 15 Septembre 2021 - 3510 vue(s) vues
étude covid lightspeed
Tendances 43
Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid
Le 3 Septembre 2021 - 2784 vue(s) vues
étude xerfi snacking
Tendances 43
Snacking, la bataille fait rage entre les circuits
Le 2 Juillet 2021 - 5104 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 45
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 4078 vue(s) vues