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food service vision étude boulangerie pâtisserie
Tendances 2
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution
Le 9 Décembre 2022 - 2154 vue(s) vues
Marketing digital : le plaisir aura-t-il encore sa place en 2023 en restauration ?
Management & Franchise 8
Marketing digital : le plaisir aura-t-il encore sa place en 2023 en restauration ?
Le 9 Décembre 2022 - 3856 vue(s) vues
kantar livraison repas étude
Tendances 1
La livraison à domicile plébiscitée à travers le monde
Le 10 Novembre 2022 - 1110 vue(s) vues
étude deliverect livraison inflation
Tendances 0
L’inflation ne freine pas la montée de la livraison et de la vente à emporter
Le 11 Octobre 2022 - 1444 vue(s) vues
food service vision etude chaine
Tendances 0
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Le 7 Septembre 2022 - 3535 vue(s) vues
etude xerfi precepta restauration rapide commerciale
Tendances 25
La restauration rapide ressort gagnante de la crise sanitaire
Le 15 Juin 2022 - 1943 vue(s) vues
etude nielseniq e-commerce livraison fevad
Tendances 26
La livraison alimentaire surperforme en 2022
Le 25 Mai 2022 - 5547 vue(s) vues
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Tendances 27
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
Le 16 Mars 2022 - 10506 vue(s) vues
veggie étude the NPD Group Maria Bertoch
Tendances 26
Le Veggie, toujours plus 'bankable' en restauration!
Le 9 Mars 2022 - 3314 vue(s) vues
just eat ifop veganuary
Tendances 27
Flexitarien, végétarien, végan : plus d'1 Français sur 5 suit un régime alimentaire spécifique
Le 21 Janvier 2022 - 6756 vue(s) vues
portrait consommateur rhd npd group
Tendances 43
The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD
Le 18 Octobre 2021 - 3821 vue(s) vues
food service vision revue stratégique
Tendances 44
Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
Le 21 Septembre 2021 - 2851 vue(s) vues
bouboul gira serbotel
Tendances 44
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
Le 15 Septembre 2021 - 3068 vue(s) vues
étude covid lightspeed
Tendances 43
Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid
Le 3 Septembre 2021 - 2488 vue(s) vues
étude xerfi snacking
Tendances 43
Snacking, la bataille fait rage entre les circuits
Le 2 Juillet 2021 - 4080 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 45
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 3685 vue(s) vues
nicolas nouchi chd expert congrès du snacking
Événements 0
Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres
Le 11 Juin 2021 - 2229 vue(s) vues
food service vision click & collect étude
Tendances 43
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
Le 9 Avril 2021 - 3216 vue(s) vues
kantar étude snack boissons
Tendances 0
Le marché des snacks et boissons sans alcool a perdu 22 milliards de dollars en 2020
Le 1 Avril 2021 - 2383 vue(s) vues
nielsen étude covid restauration vente à emporter livraison
Tendances 45
La vente à emporter et la livraison s'imposent en France comme une vraie alternative au restaurant
Le 31 Mars 2021 - 7438 vue(s) vues