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bouboul gira serbotel
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15 Septembre 2021 - 4419 vue(s)
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
étude covid lightspeed
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3 Septembre 2021 - 2879 vue(s)
Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid
étude xerfi snacking
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2 Juillet 2021 - 5387 vue(s)
Snacking, la bataille fait rage entre les circuits
food service vision françois blouin
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30 Juin 2021 - 5043 vue(s)
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
nicolas nouchi chd expert congrès du snacking
Événements
11 Juin 2021 - 3389 vue(s)
Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres
food service vision click & collect étude
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9 Avril 2021 - 3665 vue(s)
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
kantar étude snack boissons
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1 Avril 2021 - 2813 vue(s)
Le marché des snacks et boissons sans alcool a perdu 22 milliards de dollars en 2020
nielsen étude covid restauration vente à emporter livraison
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31 Mars 2021 - 8427 vue(s)
La vente à emporter et la livraison s'imposent en France comme une vraie alternative au restaurant
livraison repas étude food service vision
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9 Mars 2021 - 27230 vue(s)
Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs
étude snacking Mondelēz
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2 Mars 2021 - 4881 vue(s)
Consommation snacking, 1 famille française sur 3 a changé ses habitudes face au Covid-19
kantar étude consommation hors-domicile covid-19
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8 Décembre 2020 - 3237 vue(s)
A - 35 % au premier semestre, le hors-domicile touché de plein fouet par la crise
étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr
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25 Mai 2020 - 6812 vue(s)
82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture
étude habitudes des francais au restaurant restauration qualimetrie vertone
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29 Janvier 2020 - 88384 vue(s)
Les habitudes des Français au restaurant en 15 chiffres clés
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23 Octobre 2019 - 26643 vue(s)
Les Français adoptent de nouvelles habitudes alimentaires
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9 Octobre 2019 - 6325 vue(s)
Quelles habitudes des Français pour leur déjeuner au travail ?
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28 Août 2019 - 13623 vue(s)
La restauration rapide a de quoi rester optimiste selon Xerfi
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17 Juillet 2019 - 8926 vue(s)
La proxi fait figure d'eldorado pour les commerces alimentaires
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10 Juillet 2019 - 24867 vue(s)
Petit-déjeuner et déjeuner, quelles sont les habitudes des actifs français ?
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28 Juin 2019 - 6216 vue(s)
Les seniors, une cible de choix pour l’agroalimentaire et la nutrition
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8 Avril 2019 - 5657 vue(s)
Restauration chaînée : quels sont les modèles gagnants ?