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9 Mars 2022 - 7084 vue(s)

Le Veggie, toujours plus 'bankable' en restauration!

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21 Janvier 2022 - 11601 vue(s)

Flexitarien, végétarien, végan : plus d'1 Français sur 5 suit un régime alimentaire spécifique

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18 Octobre 2021 - 7287 vue(s)

The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD

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21 Septembre 2021 - 4946 vue(s)

Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes

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15 Septembre 2021 - 6194 vue(s)

Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel

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3 Septembre 2021 - 3859 vue(s)

Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid

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2 Juillet 2021 - 8446 vue(s)

Snacking, la bataille fait rage entre les circuits

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30 Juin 2021 - 6352 vue(s)

Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!

Événements

11 Juin 2021 - 4211 vue(s)

Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres

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9 Avril 2021 - 4458 vue(s)

31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison

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1 Avril 2021 - 3853 vue(s)

Le marché des snacks et boissons sans alcool a perdu 22 milliards de dollars en 2020

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31 Mars 2021 - 10072 vue(s)

La vente à emporter et la livraison s'imposent en France comme une vraie alternative au restaurant

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9 Mars 2021 - 32219 vue(s)

Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs

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2 Mars 2021 - 6261 vue(s)

Consommation snacking, 1 famille française sur 3 a changé ses habitudes face au Covid-19

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8 Décembre 2020 - 3620 vue(s)

A - 35 % au premier semestre, le hors-domicile touché de plein fouet par la crise

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25 Mai 2020 - 7742 vue(s)

82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture

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29 Janvier 2020 - 110992 vue(s)

Les habitudes des Français au restaurant en 15 chiffres clés

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23 Octobre 2019 - 27812 vue(s)

Les Français adoptent de nouvelles habitudes alimentaires

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9 Octobre 2019 - 7643 vue(s)

Quelles habitudes des Français pour leur déjeuner au travail ?

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28 Août 2019 - 15402 vue(s)

La restauration rapide a de quoi rester optimiste selon Xerfi