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Revue Stratégique food service vision etude restauration
Tendances 0
Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français
Le 22 Septembre 2023 - 1151 vue(s) vues
nicolas papageorgopoulos rachat pomme de pain in vivo
Tendances 7
Pomme de Pain rachetée à Invivo par son équipe dirigeante. Entretien exclusif avec le DG, N. Papageorgopoulos
Le 28 Juillet 2023 - 6933 vue(s) vues
patapain
Tendances 4
Authenticité et écologie au coeur du nouveau concept Patàpain
Le 22 Mai 2023 - 2905 vue(s) vues
énergie GHR restauration didier chenet
Management & Franchise 0
Le GHR appelle à généraliser l'encadrement des prix de l'énergie à toutes les entreprises
Le 10 Janvier 2023 - 1396 vue(s) vues
food service vision etude chaine
Tendances 0
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Le 7 Septembre 2022 - 5828 vue(s) vues
plafon titres-restaurant tickets restaurants
Tendances 17
Titres-restaurant. Plafond relevé, panier élargi, bonne ou mauvaise nouvelle pour les restaurateurs?
Le 19 Août 2022 - 2203 vue(s) vues
journee internationale sushi
Tendances 0
Journée Internationale du Sushi. Retour sur une star de la restauration rapide en France.
Le 18 Juin 2022 - 3184 vue(s) vues
etude xerfi precepta restauration rapide commerciale
Tendances 25
La restauration rapide ressort gagnante de la crise sanitaire
Le 15 Juin 2022 - 2176 vue(s) vues
subway raphaël miolane
Communauté 25
Raphaël Miolane succède à Cédric Giacinti à la tête de Subway France
Le 22 Avril 2022 - 3068 vue(s) vues
npd group maria bertoch étude restauration
Tendances 45
La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux.
Le 28 Septembre 2021 - 4223 vue(s) vues
malak al tawouk paris
Communauté 43
L'enseigne libanaise Malak Al Tawouk à la conquête de Paris
Le 14 Septembre 2021 - 5198 vue(s) vues
Pomme de Pain expérimente le Nutri-Score dans plusieurs restaurants tests
Communauté 0
Pomme de Pain expérimente le Nutri-Score dans plusieurs restaurants tests
Le 8 Septembre 2021 - 1551 vue(s) vues
challenges restauration rapide chd expert nicolas nouchi congres du snacking
Tendances 44
Les 10 challenges de la restauration rapide pour la reprise
Le 24 Août 2021 - 3342 vue(s) vues
pass sanitaire jds avocats camille smadja loi
Management & Franchise 43
Quelles implications du projet de loi sanitaire en restauration ? Le point avec Camille Smadja, DJS Avocats
Le 23 Juillet 2021 - 3470 vue(s) vues
pascal magneron delineo la croissanterie roberta maison pradier
Communauté 45
P. Magneron, nouveau PDG de Delineo, 'Insuffler un nouvel élan et renforcer la complémentarité de nos marques'
Le 22 Juillet 2021 - 7734 vue(s) vues
pass sanitaire gni ministre du travail elisabeth borne
Tendances 47
Un accès prioritaire à la vaccination pour les salariés de la restauration ?
Le 16 Juillet 2021 - 8653 vue(s) vues
La colère est montée d'un cran chez les cafetiers et restaurateurs après le projet de loi pass sanitaire
Tendances 47
La colère est montée d'un cran chez les cafetiers et restaurateurs après le projet de loi pass sanitaire
Le 16 Juillet 2021 - 3255 vue(s) vues
pass sanitaire restaurant peine
Tendances 44
Pass sanitaire, vers une amende de 45 000 euros et un an de prison contre les restaurateurs non conformes
Le 15 Juillet 2021 - 6030 vue(s) vues
Pas de report du pass sanitaire côté clients. Un délit créé pour sanctionner les établissements non conformes
Tendances 43
Pas de report du pass sanitaire côté clients. Un délit créé pour sanctionner les établissements non conformes
Le 13 Juillet 2021 - 6254 vue(s) vues
subway cédric giacinti
Tendances 44
Après avoir plutôt bien traversé la crise, Subway affiche de fortes ambitions
Le 7 Juillet 2021 - 3644 vue(s) vues