Tendances 1 Un quart des Français se disent adeptes de la livraison de repas pour 83 € dépensés en moyenne par mois Le 5 Mai 2023 - 1334 vue(s) vues
Tendances 2 Etude Speak Snacking. La restauration rapide dynamique et résiliente face à l'inflation Le 5 Avril 2023 - 2274 vue(s) vues
Tendances 2 Le snacking tire son épingle du jeu dans un contexte tendu pour la restauration commerciale Le 28 Mars 2023 - 1677 vue(s) vues
Tendances 1 Convivialité du repas et place des écrans, le nouveau paradoxe français Le 4 Janvier 2023 - 1378 vue(s) vues
Tendances 3 Restauration hors domicile, des consommateurs toujours plus nomades et responsables Le 7 Décembre 2022 - 4433 vue(s) vues
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Tendances 0 Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide. Le 7 Septembre 2022 - 4946 vue(s) vues
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Tendances 0 Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix. Le 21 Mars 2022 - 3400 vue(s) vues
Tendances 43 The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD Le 18 Octobre 2021 - 4096 vue(s) vues
Tendances 45 La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux. Le 28 Septembre 2021 - 4078 vue(s) vues
Tendances 44 Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel Le 15 Septembre 2021 - 3261 vue(s) vues
Tendances 43 Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid Le 3 Septembre 2021 - 2609 vue(s) vues
Tendances 43 6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai Le 8 Juillet 2021 - 2313 vue(s) vues
Tendances 45 Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche! Le 30 Juin 2021 - 3850 vue(s) vues
Événements 0 Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres Le 11 Juin 2021 - 2335 vue(s) vues
Tendances 43 Des Français impatients de retourner au restaurant Le 15 Février 2021 - 5642 vue(s) vues