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Tendances 1
Convivialité du repas et place des écrans, le nouveau paradoxe français
Le 4 Janvier 2023 - 1042 vue(s) vues
restauration france agrimer étude
Tendances 3
Restauration hors domicile, des consommateurs toujours plus nomades et responsables
Le 7 Décembre 2022 - 2462 vue(s) vues
étude deliverect livraison inflation
Tendances 0
L’inflation ne freine pas la montée de la livraison et de la vente à emporter
Le 11 Octobre 2022 - 1444 vue(s) vues
food service vision etude chaine
Tendances 0
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Le 7 Septembre 2022 - 3535 vue(s) vues
français étude transition alimentaire flexitarien obsoco
Tendances 18
Des Français acteurs de la transition alimentaire
Le 1 Septembre 2022 - 2584 vue(s) vues
etude food service vision revue stratégique
Tendances 0
Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix.
Le 21 Mars 2022 - 3170 vue(s) vues
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Tendances 27
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
Le 16 Mars 2022 - 10504 vue(s) vues
étude food court xerfi
Tendances 0
Les food courts ont toujours la cote!
Le 18 Octobre 2021 - 2761 vue(s) vues
portrait consommateur rhd npd group
Tendances 43
The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD
Le 18 Octobre 2021 - 3821 vue(s) vues
npd group maria bertoch étude restauration
Tendances 45
La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux.
Le 28 Septembre 2021 - 3870 vue(s) vues
bouboul gira serbotel
Tendances 44
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
Le 15 Septembre 2021 - 3068 vue(s) vues
étude covid lightspeed
Tendances 43
Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid
Le 3 Septembre 2021 - 2488 vue(s) vues
réouverture omnibus étude français restaurant covid
Tendances 43
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai
Le 8 Juillet 2021 - 2205 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 45
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 3685 vue(s) vues
nicolas nouchi chd expert congrès du snacking
Événements 0
Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres
Le 11 Juin 2021 - 2229 vue(s) vues
étude lightspeed restaurant français post covid-19
Tendances 43
Des Français impatients de retourner au restaurant
Le 15 Février 2021 - 5511 vue(s) vues
étude restauration covid-19 GNI Xerfi
Tendances 44
Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
Le 18 Janvier 2021 - 8252 vue(s) vues
indeed reconversion actif elisabeth borne
Tendances 44
Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration
Le 13 Janvier 2021 - 2912 vue(s) vues
kantar étude consommation hors-domicile covid-19
Tendances 0
A - 35 % au premier semestre, le hors-domicile touché de plein fouet par la crise
Le 8 Décembre 2020 - 2991 vue(s) vues
geco food service étude restauration couvrefeu et confinement octobre 2020
Tendances 46
Avant le couvre-feu, 49 % des Français allaient déjà moins souvent au restaurant
Le 16 Octobre 2020 - 5324 vue(s) vues