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Événements
etude food service vision revue stratégique
Tendances 0
Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix.
Le 21 Mars 2022 - 2409 vue(s) vues
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Tendances 2
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
Le 16 Mars 2022 - 4671 vue(s) vues
étude food court xerfi
Tendances 0
Les food courts ont toujours la cote!
Le 18 Octobre 2021 - 2286 vue(s) vues
portrait consommateur rhd npd group
Tendances 19
The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD
Le 18 Octobre 2021 - 3156 vue(s) vues
npd group maria bertoch étude restauration
Tendances 21
La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux.
Le 28 Septembre 2021 - 3437 vue(s) vues
bouboul gira serbotel
Tendances 20
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
Le 15 Septembre 2021 - 2697 vue(s) vues
étude covid lightspeed
Tendances 19
Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid
Le 3 Septembre 2021 - 2164 vue(s) vues
réouverture omnibus étude français restaurant covid
Tendances 19
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai
Le 8 Juillet 2021 - 1940 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 21
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 3292 vue(s) vues
nicolas nouchi chd expert congrès du snacking
Événements 0
Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres
Le 11 Juin 2021 - 2045 vue(s) vues
étude lightspeed restaurant français post covid-19
Tendances 19
Des Français impatients de retourner au restaurant
Le 15 Février 2021 - 5237 vue(s) vues
étude restauration covid-19 GNI Xerfi
Tendances 20
Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
Le 18 Janvier 2021 - 7578 vue(s) vues
indeed reconversion actif elisabeth borne
Tendances 20
Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration
Le 13 Janvier 2021 - 2680 vue(s) vues
kantar étude consommation hors-domicile covid-19
Tendances 0
A - 35 % au premier semestre, le hors-domicile touché de plein fouet par la crise
Le 8 Décembre 2020 - 2750 vue(s) vues
geco food service étude restauration couvrefeu et confinement octobre 2020
Tendances 22
Avant le couvre-feu, 49 % des Français allaient déjà moins souvent au restaurant
Le 16 Octobre 2020 - 5065 vue(s) vues
chd expert nicolas nouchi stéphane wald webinar nouvelle normalité restauration
Tendances 27
Restauration hors-domicile, la 'nouvelle normalité' post Covid chamboule les modèles
Le 27 Août 2020 - 7316 vue(s) vues
roland berger étude sortie de crise covid19
Tendances 20
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
Le 24 Juin 2020 - 12372 vue(s) vues
mieux manger president plaisir alimentation
Tendances 20
Mieux manger passerait par le plaisir et le partage
Le 10 Juin 2020 - 3331 vue(s) vues
sondage serig opinionway déconfinement cafés bars restaurants CHR
Tendances 19
Les Français très impatients de retrouver leurs restaurants
Le 28 Mai 2020 - 2298 vue(s) vues
étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr
Tendances 22
82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture
Le 25 Mai 2020 - 5690 vue(s) vues