Filtrer l'actu par thématique

Tendances

Food & Beverage

Equipement & Techno

Communauté

Management & franchise

Événements
etude livraison repas harris interactive observatoire cetelem
Tendances 1
Un quart des Français se disent adeptes de la livraison de repas pour 83 € dépensés en moyenne par mois
Le 5 Mai 2023 - 1334 vue(s) vues
nicolas-nouchi-chd-expert
Tendances 2
Etude Speak Snacking. La restauration rapide dynamique et résiliente face à l'inflation
Le 5 Avril 2023 - 2274 vue(s) vues
kantar fréquentation hors-domicile
Tendances 2
Le snacking tire son épingle du jeu dans un contexte tendu pour la restauration commerciale
Le 28 Mars 2023 - 1677 vue(s) vues
restauration demain geco foodservice 2030 sociovision ifop
Tendances 4
A quoi ressemblera la restauration à horizon 2030 ?
Le 24 Mars 2023 - 1932 vue(s) vues
ecran foodporn repas français datalicious just eat ifop
Tendances 1
Convivialité du repas et place des écrans, le nouveau paradoxe français
Le 4 Janvier 2023 - 1378 vue(s) vues
restauration france agrimer étude
Tendances 3
Restauration hors domicile, des consommateurs toujours plus nomades et responsables
Le 7 Décembre 2022 - 4433 vue(s) vues
étude deliverect livraison inflation
Tendances 0
L’inflation ne freine pas la montée de la livraison et de la vente à emporter
Le 11 Octobre 2022 - 1634 vue(s) vues
food service vision etude chaine
Tendances 0
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Le 7 Septembre 2022 - 4946 vue(s) vues
français étude transition alimentaire flexitarien obsoco
Tendances 18
Des Français acteurs de la transition alimentaire
Le 1 Septembre 2022 - 2842 vue(s) vues
etude food service vision revue stratégique
Tendances 0
Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix.
Le 21 Mars 2022 - 3400 vue(s) vues
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Tendances 27
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
Le 16 Mars 2022 - 11877 vue(s) vues
étude food court xerfi
Tendances 0
Les food courts ont toujours la cote!
Le 18 Octobre 2021 - 2943 vue(s) vues
portrait consommateur rhd npd group
Tendances 43
The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD
Le 18 Octobre 2021 - 4096 vue(s) vues
npd group maria bertoch étude restauration
Tendances 45
La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux.
Le 28 Septembre 2021 - 4078 vue(s) vues
bouboul gira serbotel
Tendances 44
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
Le 15 Septembre 2021 - 3261 vue(s) vues
étude covid lightspeed
Tendances 43
Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid
Le 3 Septembre 2021 - 2609 vue(s) vues
réouverture omnibus étude français restaurant covid
Tendances 43
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai
Le 8 Juillet 2021 - 2313 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 45
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 3850 vue(s) vues
nicolas nouchi chd expert congrès du snacking
Événements 0
Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres
Le 11 Juin 2021 - 2335 vue(s) vues
étude lightspeed restaurant français post covid-19
Tendances 43
Des Français impatients de retourner au restaurant
Le 15 Février 2021 - 5642 vue(s) vues