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François Charpy

16 Septembre 2024 - 7712 vue(s)

Analyse du marché européen et des leaders de la Restauration Rapide : les enjeux et opportunités des Big 5

François Charpy

9 Juillet 2024 - 1455 vue(s)

La guérilla promotionnelle est-elle la seule réponse à la baisse de fréquentation ?

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18 Juillet 2023 - 2814 vue(s)

Capsule Expert. Les atouts du P&L Reengineering en restauration avec François Charpy

Congrès du snacking 2023 : Osez casser les codes du foodstystem pour nourrir de nouveaux comportements !

9 Juin 2023 - 5033 vue(s)

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1 Juin 2023 - 2283 vue(s)

#CDS23. Retrouver des marges de manœuvre face à une crise de rentabilité sans précédent, par François Charpy

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4 Janvier 2023 - 2302 vue(s)

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6 Octobre 2022 - 2116 vue(s)

P&L Reengineering, pourquoi et comment revoir ses process opérationnels et ses leviers de CA, selon F. Charpy

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25 Mai 2022 - 4801 vue(s)

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15 Novembre 2021 - 3005 vue(s)

Dark kitchens, épisode 2. Passer du produit à la marque, un défi au service de l'expérience clients!

François Charpy : Pourquoi la livraison survivra à la réouverture des restaurants ?

8 Avril 2021 - 5989 vue(s)

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29 Mars 2017 - 3760 vue(s)

Steak’n’Shake arrive à Paris en mai et prévoit de tripler son parc français