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cibm vidéo

10 Décembre 2024 - 1064 vue(s)

#CIBM2024. La 7e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne en images

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30 Novembre 2024 - 1707 vue(s)

#CIBM2024. Innover pour résister à la pression des prix des matières premières

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20 Novembre 2024 - 1334 vue(s)

J-6 - Convention Internationale de la Boulangerie Moderne 2024 à Paris !

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14 Novembre 2024 - 1137 vue(s)

Rendez-vous à la 7e Convention Internationale de la Boulangerie Moderne pour ne pas perdre une miette

Bernard Blachère

8 Octobre 2024 - 8009 vue(s)

Rencontrez Bernard Blachère : le visionnaire derrière plus de 800 boulangeries Marie Blachère, à la 7e CIBM

cibm boulangerie video

15 Décembre 2023 - 2183 vue(s)

#CIBM2023. Immersion en vidéo dans la 6e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne

michael ballay convention internationale de la boulanger moderne

23 Novembre 2023 - 2625 vue(s)

#CIBM2023. Le soufflé de la boulangerie-pâtisserie retomberait-il ?, par M. Ballay, Food Service Vision

Convention Internationale de la Boulangerie Moderne

20 Juillet 2023 - 3855 vue(s)

La 6e Convention Internationale de la Boulangerie Moderne se tiendra à Paris, le 28 novembre 2023

food service vision étude boulangerie pâtisserie

9 Décembre 2022 - 7769 vue(s)

Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution

1 Décembre 2022 - 2266 vue(s)

Retour en images sur la 5e édition de la #CIBM2022

CIBM 2022

26 Novembre 2022 - 2676 vue(s)

#CIBM2022. La boulangerie face à ses nouveaux défis

boulangerie moderne CIBM honoré

16 Novembre 2022 - 2120 vue(s)

CIBM J-7. Les défis de la filière boulangerie-pâtisserie passés au crible

convention internationale de la boulangerie moderne cibm

22 Novembre 2021 - 1548 vue(s)

Retour en images sur la 4e édition de la #CIBM2021

convention internationale de la boulangerie moderne cibm

18 Novembre 2021 - 4634 vue(s)

#CIBM2021, les enjeux de la filière boulangerie passés au crible

CIBM

1 Octobre 2021 - 1540 vue(s)

Prenez date pour la prochaine Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 16 novembre à Paris

thierry bromet amoud maroc boulangerie pâtisserie

22 Juin 2020 - 7185 vue(s)

Thierry Bromet nous a quittés

FEB Ifop sondage sur la consommation de pain en boulangerie durant le covid-19

14 Avril 2020 - 13088 vue(s)

Au front, les boulangers accusent pourtant une perte d'activité de plus de 60 %

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Victor & Cie Christophe Girardet

11 Avril 2020 - 4798 vue(s)

#snackingunited. Pour le boulanger Christophe Girardet, 'il va falloir être solidaire de toute la filière'

paiement en espèces en france et en restauration, étude opinion way mars 2020

6 Mars 2020 - 9458 vue(s)

Fintech : les Français et leur rapport aux espèces en 2020 !

Artisans boulangers gagnants Food Service Vision salon Europain 2020

10 Janvier 2020 - 5277 vue(s)

Artisans boulangers-pâtissiers, 4 modèles gagnants pour rebondir