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22 Juillet 2026 - 1154 vue(s)

#CIBM26. Plongez au cœur des enjeux stratégiques de la boulangerie, le 1er décembre prochain !

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4 Décembre 2025 - 2407 vue(s)

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10 Décembre 2024 - 2366 vue(s)

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30 Novembre 2024 - 3324 vue(s)

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20 Novembre 2024 - 1981 vue(s)

J-6 - Convention Internationale de la Boulangerie Moderne 2024 à Paris !

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Rendez-vous à la 7e Convention Internationale de la Boulangerie Moderne pour ne pas perdre une miette

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8 Octobre 2024 - 15791 vue(s)

Rencontrez Bernard Blachère : le visionnaire derrière plus de 800 boulangeries Marie Blachère, à la 7e CIBM

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15 Décembre 2023 - 3450 vue(s)

#CIBM2023. Immersion en vidéo dans la 6e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne

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23 Novembre 2023 - 3583 vue(s)

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9 Décembre 2022 - 9745 vue(s)

Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution

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1 Décembre 2022 - 2694 vue(s)

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16 Novembre 2022 - 2694 vue(s)

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Prenez date pour la prochaine Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 16 novembre à Paris

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22 Juin 2020 - 8204 vue(s)

Thierry Bromet nous a quittés

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14 Avril 2020 - 14247 vue(s)

Au front, les boulangers accusent pourtant une perte d'activité de plus de 60 %

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11 Avril 2020 - 5820 vue(s)

#snackingunited. Pour le boulanger Christophe Girardet, 'il va falloir être solidaire de toute la filière'