Filtrer l'actu par thématique

Tendances

Food & Beverage

Equipement & Techno

Communauté

Management & franchise

Événements
food service vision étude boulangerie pâtisserie
Tendances 2
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution
Le 9 Décembre 2022 - 2136 vue(s) vues
Événements 0
Retour en images sur la 5e édition de la #CIBM2022
Le 1 Décembre 2022 - 956 vue(s) vues
CIBM 2022
Tendances 3
#CIBM2022. La boulangerie face à ses nouveaux défis
Le 26 Novembre 2022 - 1321 vue(s) vues
boulangerie moderne CIBM honoré
Événements 1
CIBM J-7. Les défis de la filière boulangerie-pâtisserie passés au crible
Le 16 Novembre 2022 - 766 vue(s) vues
convention internationale de la boulangerie moderne cibm
Événements 30
Retour en images sur la 4e édition de la #CIBM2021
Le 22 Novembre 2021 - 1030 vue(s) vues
convention internationale de la boulangerie moderne cibm
Événements 29
#CIBM2021, les enjeux de la filière boulangerie passés au crible
Le 18 Novembre 2021 - 2169 vue(s) vues
CIBM
Événements 0
Prenez date pour la prochaine Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 16 novembre à Paris
Le 1 Octobre 2021 - 1122 vue(s) vues
thierry bromet amoud maroc boulangerie pâtisserie
Communauté 50
Thierry Bromet nous a quittés
Le 22 Juin 2020 - 5915 vue(s) vues
FEB Ifop sondage sur la consommation de pain en boulangerie durant le covid-19
Tendances 49
Au front, les boulangers accusent pourtant une perte d'activité de plus de 60 %
Le 14 Avril 2020 - 10604 vue(s) vues
Victor & Cie Christophe Girardet
Communauté 45
#snackingunited. Pour le boulanger Christophe Girardet, 'il va falloir être solidaire de toute la filière'
Le 11 Avril 2020 - 3257 vue(s) vues
paiement en espèces en france et en restauration, étude opinion way mars 2020
Management & Franchise 50
Fintech : les Français et leur rapport aux espèces en 2020 !
Le 6 Mars 2020 - 6829 vue(s) vues
Artisans boulangers gagnants Food Service Vision salon Europain 2020
Tendances 44
Artisans boulangers-pâtissiers, 4 modèles gagnants pour rebondir
Le 10 Janvier 2020 - 4196 vue(s) vues
boulanger europain 2020 bakery business boulangerie pâtisserie artisanat boulanger
Tendances 57
Salon Europain : le boulanger en 2020, 20 chiffres-clefs pour être au top !
Le 17 Décembre 2019 - 21104 vue(s) vues
twitter : revue de presse actus food, consommation, enseignes snacking et evenements
Management & Franchise 44
Le FoodTweet #20 : ce qu’il ne fallait (vraiment) pas manquer sur Twitter
Le 5 Décembre 2019 - 2505 vue(s) vues
CIBM 2019 convention boulangerie moderne bakery snacking europain
Tendances 52
CIBM 2019 : Les boulangers, ces nouveaux restaurateurs modernes prêts à ne pas en laisser une miette !
Le 21 Novembre 2019 - 8831 vue(s) vues
foodtweet-19-snacking-twitter-tendances-social-media-foodtech-impossible-foods
Management & Franchise 43
Le FoodTweet #19 : ce qu’il ne fallait (vraiment) pas manquer sur Twitter
Le 20 Novembre 2019 - 5386 vue(s) vues
Brioche Dorée rue de la Verrerie Paris bakery concept boulangerie phygital
Communauté 49
Après Val d'Europe, Brioche Dorée
Le 31 Octobre 2019 - 6165 vue(s) vues
boulom palme de la restauration leaders club boulangerie
Communauté 44
Le Français B.O.U.L.O.M sur le podium des Palmes Internationales de la Restauration
Le 24 Octobre 2019 - 3091 vue(s) vues
cibm convention internationale de la boulangerie moderne honore le mag
Événements 43
La 3e Convention Internationale de la Boulangerie Moderne le 19 novembre à Paris
Le 10 Octobre 2019 - 3744 vue(s) vues
KFC lance son beyond fried Chicken aux US en test avant son déploiement avec Beyond Meat
Management & Franchise 0
Ce qu'il ne fallait (vraiment) pas rater sur Twitter cet été 2019
Le 28 Août 2019 - 3356 vue(s) vues