Tendances 1 Serbotel dans les starting-blocks pour sa 20e édition, après une année record selon Gira Le 13 Septembre 2023 - 1537 vue(s) vues
Communauté 9 Etude Gira, la restauration en pleine forme en 2022, portée par les indépendants Le 21 Mai 2023 - 4378 vue(s) vues
Management & Franchise 7 Exclu. Sandwich, burger, salade, tacos en bonne forme, pizza et sushi en retrait Le 18 Mars 2023 - 6752 vue(s) vues
Tendances 2 Le plaisir, moteur d’activité et de dépenses des Français au restaurant en 2022 Le 23 Janvier 2023 - 3310 vue(s) vues
Tendances 0 Journée Internationale du Burger. La restauration fête un produit star ce 13 octobre. Le 13 Octobre 2022 - 2519 vue(s) vues
Tendances 40 #Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve Le 22 Mars 2022 - 62129 vue(s) vues
Événements 29 #CIBM2021, les enjeux de la filière boulangerie passés au crible Le 18 Novembre 2021 - 2575 vue(s) vues
Tendances 44 Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel Le 15 Septembre 2021 - 3414 vue(s) vues
Tendances 45 Un cru 2020 meilleur que prévu pour la consommation alimentaire hors domicile à - 23 % Le 2 Juin 2021 - 4161 vue(s) vues
Événements 0 SIAL 2020, une assiette plus citoyenne, plus concernée et plus engagée Le 22 Octobre 2020 - 2422 vue(s) vues
Communauté 44 Le burger, toujours la star de la restauration selon Gira Le 12 Octobre 2020 - 4086 vue(s) vues
Communauté 43 Portrait-robot du burger parfait, selon Deliveroo Le 12 Octobre 2020 - 2796 vue(s) vues
Communauté 45 Etude de marché, la parole à ... Bernard Boutboul du Gira Le 23 Septembre 2020 - 3687 vue(s) vues
Tendances 45 60 % des Français veulent des burgers veggie en restauration rapide Le 11 Juin 2020 - 4353 vue(s) vues
Tendances 44 La crise du Covid-19, accélérateur du digital dans la restauration ? La réponse du Gira Le 16 Mai 2020 - 6624 vue(s) vues
Tendances 48 #snackingunited. Bernard Boutboul du Gira 'Profiter de la crise pour réinventer son modèle économique' Le 4 Avril 2020 - 5355 vue(s) vues
Communauté 45 #snackingunited. Des speed coachings gratuits avec Bernard Boutboul de Gira pour préparer l’après crise Le 30 Mars 2020 - 1517 vue(s) vues
Tendances 47 Sandwich, Burger et Pizza, les stars du snacking en pleine forme en 2019 Le 19 Septembre 2019 - 8889 vue(s) vues
Événements 45 Serbotel, une belle place au snacking du 20 au 23 octobre 2019 Le 5 Juin 2019 - 3136 vue(s) vues
Tendances 46 Etude Gira, une envolée exceptionnelle pour la restauration en 2018 Le 22 Mai 2019 - 9434 vue(s) vues