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FoodTech

Événements
restauration étude gira
Communauté > 1
12 Mai 2024 - 3573 vue(s)
(Exclu) Etude Gira. La restauration fragilisée par l'inflation et une concurrence exacerbée
Gira Indice burger et pizza
Communauté > 2
18 Mars 2024 - 2842 vue(s)
#Exclu.Indices Burger & Pizza 2024. Un burger qui s’essouffle et une pizza qui résiste en trompe l’oeil
Wendy's
Communauté > 3
28 Février 2024 - 2801 vue(s)
De l’IA pour gérer en temps réel les tarifs affichés, Wendy’s va oser !
Gira Bernard Boutboul
Communauté > 4
6 Décembre 2023 - 2831 vue(s)
Les simili-carnés doivent encore passer l'épreuve de la transparence et du goût, selon Bernard Boutboul
Les Restaurants du Coeur
Communauté > 5
30 Novembre 2023 - 2326 vue(s)
Bernard Boutboul, sa lettre ouverte en faveur des Restos du Coeur
Serbotel
Événements > 6
22 Octobre 2023 - 1997 vue(s)
Les Prix Serbotel récompensent 5 exposants
Gira Serbotel
Communauté > 7
13 Septembre 2023 - 3124 vue(s)
Serbotel dans les starting-blocks pour sa 20e édition, après une année record selon Gira
Etude Gira Bernard Boutboul
Communauté > 8
21 Mai 2023 - 7623 vue(s)
Etude Gira, la restauration en pleine forme en 2022, portée par les indépendants
Gira
Communauté > 9
18 Mars 2023 - 8380 vue(s)
Exclu. Sandwich, burger, salade, tacos en bonne forme, pizza et sushi en retrait
Gira KPMG L'Addition
Communauté > 10
23 Janvier 2023 - 4588 vue(s)
Le plaisir, moteur d’activité et de dépenses des Français au restaurant en 2022
burger journée internationale 13 octobre
Communauté > 11
13 Octobre 2022 - 5398 vue(s)
Journée Internationale du Burger. La restauration fête un produit star ce 13 octobre.
Gira
Communauté > 12
22 Mars 2022 - 83968 vue(s)
#Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve
convention internationale de la boulangerie moderne cibm
Événements > 13
18 Novembre 2021 - 3709 vue(s)
#CIBM2021, les enjeux de la filière boulangerie passés au crible
bouboul gira serbotel
Communauté > 14
15 Septembre 2021 - 4624 vue(s)
Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel
La consommation alimentaire hors domicile ne chute « que » de 23 % en 2020 selon Bernard Boutboul Gira Conseil
Communauté > 15
2 Juin 2021 - 5373 vue(s)
Un cru 2020 meilleur que prévu pour la consommation alimentaire hors domicile à - 23 %
SIAL quelles sont les innovations culinaires de 2020 ? greendoz
Événements > 16
22 Octobre 2020 - 3389 vue(s)
SIAL 2020, une assiette plus citoyenne, plus concernée et plus engagée
Communauté > 17
12 Octobre 2020 - 5127 vue(s)
Le burger, toujours la star de la restauration selon Gira
Deliveroo
Communauté > 18
12 Octobre 2020 - 3708 vue(s)
Portrait-robot du burger parfait, selon Deliveroo
Etude de marché Gira Bernard Boutboul
Communauté > 19
23 Septembre 2020 - 4689 vue(s)
Etude de marché, la parole à ... Bernard Boutboul du Gira
yougov végétal burger L214 les français et la veggie food
Communauté > 20
11 Juin 2020 - 5415 vue(s)
60 % des Français veulent des burgers veggie en restauration rapide