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22 Octobre 2024 - 5401 vue(s)

Umiami devient Swap, un tournant stratégique pour la transition alimentaire

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10 Avril 2024 - 2953 vue(s)

Le Conseil d’Etat suspend le décret d’interdiction des appellations steak, saucisse et autres jambons végétaux

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27 Février 2024 - 3497 vue(s)

Adieu aux appellations ‘lardons’, ‘saucisses’, ‘steaks’... végétaux, un décret a tranché !

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5 Octobre 2023 - 3612 vue(s)

32 M€ supplémentaires de levés, pour booster les filets végétaux d'Umiami

FoodTech

7 Avril 2023 - 7455 vue(s)

La foodtech en 2023> Les investissements diminuent en Europe, mais l'horizon s'éclaircit selon DigitalFoodLab

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1 Septembre 2022 - 5559 vue(s)

#Foodtech : La startup suisse Planted. lève 70 M€

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25 Août 2022 - 3351 vue(s)

Steaks, lardons et autres carpaccios végétaux, peuvent conserver leur appellation, pour l’instant

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8 Avril 2022 - 7083 vue(s)

En 2021, La foodtech européenne signe le grand remix de la livraison alimentaire selon DigitalFoodLab

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6 Avril 2022 - 11776 vue(s)

Umiami lève 26,5 M€ et lance son filet de volaille entier 100 % végétal