Food Learning Tour
Prochaine destination : LONDRES, LES 14-15 MARS 2018
Immersion dans la capitale européenne du Snacking
POURQUOI LONDRES ?
UN TEMPS D'AVANCE...
Le marché de la restauration vit actuellement une mutation sans précédent poussée par les attentes des consommateurs en termes de qualité, de diversité, et de services. Le mouvement fast casual bouleverse ainsi les codes traditionnels entre la rapide et le service à table pour proposer une nouvelle expérience clients. A ce titre, Londres, directement connectée à sa grande soeur new-yorkaise, est aujourd'hui considérée comme une source d'inspiration formidable et la référente en matière d'innovation sur l'offre, le marketing, le digital et les services... Une capitale bouillonnante pour un véritable lieu d'incubation privilégié ! La proximité et l’accessibilité des quartiers, aux atmosphères différentes, permet une véritable immersion pour observer les innovations gagnantes, comme les valeurs sûres, afin d’en dégager les meilleures pratiques et nourrir vos réflexions.
Consulter la plaquette de présentation de l'événement
LA PROMESSE
Un moment unique, clé en main et une formule inédite
- Une observation et analyse guidée par les experts des innovations « concepts et produits »
- Une immersion au cœur des quartiers porteurs des innovations
- Des tendances pregnantes sélectionnées et analysées de manière pédagoqiue
- Le "Vegan Booster" : la priorité d'innovation et de communication pour Tous !
- Le "Fresh Made" : les produits locaux, une révolution en marche chez les acteurs historiques
- Le "B to B", relais de croissance des enseignes de fast-good
- L'engagement "Développement Durable à 360°" mis au coeur du concept enseigne pour réussir.
- Des conditions de séjour VIP pour repartir avec un temps d'avance
- Anayse du marché UK avec la présence d'experts The NPD Group
- La visite et l'analyse des tout derniers concepts londoniens
- La découverte des innovations produits et ingrédients avec le Panier SnackingInnos, sélectionné et décodé par notre expert Marie-Pierre Membrives
- Les visites "privilège" de lieux d'incubation, avec des avant-premières
- Des rencontres exceptionnelles avec des fondateurs d'enseigne
- Une revue des innovations digitales
- Un networking experts, acteurs locaux et dirigeants internationaux de la Food
- Une traduction permanente des interviews et rencontres
- La remise d'un book synthèse
