Le Grilling Cheese Arla® Pro est un tout nouveau type de fromage conçu pour offrir une véritable alternative à la viande, mais également au tofu et aux autres fromages à cuire. Facile à couper, cuisiner et assaisonner, il permet aux restaurateurs de mettre à la carte des plats variés et tendances comme des burgers, wraps mais aussi des salades et plats chauds végétariens. Le Grilling Cheese Arla® Pro Poivron fumé est parfumé d’un subtil mélange d’épices qui lui confèrent un goût légèrement fumé aux notes pimentées. Inutile de resaler. Une recette simple et naturelle : Lait, sel, mélange poivron fumé (0,5 %), présure (microbienne).
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
