Cette recette Cheddar Intense Clean Label vient enrichir la gamme des « Crémeux » à destination des professionnels du Food Service. Celle-ci contient 40 % de Cheddar, et un seul émulsifiant. La puissance aromatique du fromage, la rondeur et la texture onctueuse de cette sauce en font un produit de premier choix pour les utilisateurs soucieux de la qualité de leurs approvisionnements. Parfaite pour la vente à emporter ou la livraison, sa texture reste stable et homogène qu’elle soit utilisée aussi bien chaude que froide. Conditionnement pratique et adapté à la RHF avec une large palette d’utilisation (dipping, topping, garniture…).
DLC : 120 j au frais.
Conditionnement : Doypack 500 g et 1 kg.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
