Ce pain fourré abricot-pêche propose une version du pain au chocolat revisitée aux fruits. Avec ses morceaux de fruits et son topping en sucre, cette viennoiserie gourmande s’inscrit dans la tendance snacking. Le format 85 g répond aussi bien aux attentes des consommateurs des Grandes et Moyennes Surfaces qu’au marché de la Boulangerie Artisanale et Horeca. Un fourrage généreux et des fruits qui apportent de la fraîcheur et une nouvelle texture en bouche. Prêt à cuire, 12 mois de DDM.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
