Le leader européen de la distribution vient de délciner son concept de magasin de proximité Carrefour City en format "Café". 100 % snacking, l'endroit se présente comme un vrai point de restauration avec un large choix de produits sur un linéaire de près plus de 100 mètres de long et plus d'une cinquantaine de places assises. L'objectif : offrir aux clients des solutions repas sur les 4 moments de la journée de 7h à 22h.

Lire le décryptage complet du concept dans France Snacking n° 12 de janvier-février 2011