Burger, Hotdog, Kebab
En fonction de cette réponse, les recettes peuvent changer et la technique de montage est également différente. La sauce sous le steaks, on évite pour l'emporter, et à table tout peut être permis... Comment servir son burger au top en fonction des occasions de service ? Voici la suggestion de Salomon FoodWorld, l'un des spécialistes du hamburger outre Rhin...
En 2018, la société édite son nouvel ouvrage "The Soul of Your Burger" afin de connaître l'histoire de ce produit aujourd'hui leader en snacking. Vous apprendrez également, dans notre article, quelles ont les 6 tendances qui vont faire qu'on va encore en manger, du Burger !
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
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