McDonald’s lancerait 3 nouveaux formats de restaurant en test dont le McGourmet
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McDonald’s lancerait 3 nouveaux formats de restaurant en test dont le McGourmet

6 Mai 2015 - 5885 vue(s)
Selon Ouest France, McDo lancerait 3 nouveaux concepts en test

L’effervescence autour du burger premium n’a pas échappé au premier restaurateur de France (4,5 md€ de CA pour 1340 restaurants en 2014) qui travaillerait à 3 nouveaux petits formats de centre-ville dont un gourmet, selon la quotidien Ouest France. Les premiers pilotes de 150 m² environ porteraient les noms de McOriginal, McGourmet et le fameux McCafé (un module jusqu'alors intégré dans les restaurants)  et seraient testés à Toulouse, Montpellier, Paris et à Rennes notamment par le franchisé Mario Piromali qui possède 20 McDo dans la capitale et la périphérie de la capitale bretonne. Et le franchisé de préciser au quotidien « McOriginal revient à la source de McDo, avec des produits de base, deux des années 1980. Le big Mac notamment. Mais nous y ajoutons l’efficacité de nos McDo contemporains, en termes de rapidité de service. Nous ciblons une clientèle pressée qui cherche une solution de dépannage ».

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