Lecocq traiteur racheté par Compass Group
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Lecocq traiteur racheté par Compass Group

6 Juin 2011 - 4958 vue(s)

Le célèbre traiteur de prestige du nord n’aura pas pu relever la tête après la crise sévère traversée par le secteur en 2009-2010. En redressement judiciaire depuis le 3 décembre 2009, la société a été liquidée et reprise par Compass Group en avril dernier pour renaître sous le nom de Société Nouvelle Lecocq. « Notre chiffre d’affaires avait dévissé de 8,3 M€ en 2009 à 5,5 M€ ce qui a entièrement déséquilibré notre modèle. Nous avons été en négociation avec plusieurs opérateurs intéressés par cette vraie griffe mais aussi par notre laboratoire ultra moderne de 3500 m² », explique Emmanuel Lecocq à France Snacking et précise que Compass Group conserve 100% des 30 salariés de l’entreprise. Le montant de la transaction n'est pas révélé. L’héritage de cette maison créée en 1966 à Tourcoing passe donc entre les mains du groupe anglo-saxon dont le projet est de faire rayonner cette marque et son savoir-faire sur l’évènementiel et le haut de gamme. Pour ce faire le nouveau directeur général Freddy Dupont pourra compter sur les frères Lecocq qui accompagneront la nouvelle structure. 

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