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Ce livret, les « Instants Foot », comporte de nombreuses offres de restauration établies en fonction des instants de consommation qui vont rythmer la compétition et pourrait être un précieux guide pour faire la différence auprès de vos clients en collant à cet événement planétaire. S’il vous faudra beaucoup d’audace, d’endurance et de créativité pour aller les chercher devant leurs écrans, ce livret propose des instants à partager dès l’échauffement avec des suggestions de tapas et apéros, des burgers, des sandwichs et des pizzas aux saveurs des pays en compétition à commander dès la mi-temps, mais aussi de nombreuses tentations sucrées pour jouer les prolongations ! Il ne vous reste plus qu’à prévoir les boissons et les animations qui les accompagneront et vous serez fin prêt à entrer dans la bataille qui s’annonce ! #CM2018 : Le but, c’est d’en profiter !
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Autant dire que la livraison, la vente à emporter et le click and collect vont particulièrement bien fonctionner du 14 juin au 15 juillet 2018 en restauration, en snacking, mais aussi en boulangerie et pour les pizzerias ! Afin de vous différencier et d’apporter des produits attractifs à vos clients, les équipes de Coup de Pates® et de La Carte d’Hubert® ont particulièrement innové avec quatre produits spécialement conçus pour l’événement qui vont marquer les esprits et vous permettre de Vous démarquer !
Il était présenté en avant-première au salon Sandwich and Snack Show, un pain à sandwich et à burger en forme de ballon de football, encore jamais vu dans notre écosystème, à intégrer dans son offre froide et chaude en boulangerie pendant la période mais aussi en traiteur, en animation culinaire lors de la couverture d’un match pour un client, ou en coffee shop, pour jouer la thématique de la compétition sportive à fond, et évidemment, en livraison !
A vous d’imaginer les préparations culinaires en fonction des équipes en compétition ou bien de vous laisser guider par les recettes déjà proposées dans ce livret afin de vous inspirer !
Si vous recherchez une façon originale de faire plaisir aux supporters avant le coup d’envoi (à l’apéritif ou en afterwork par exemple), ces clubs sandwichs en forme de maillot et de ballon tombent à pic. En plus, ils sont présentés sur un terrain de football en guise de plateau !
28 Clubs sandwichs disposés sur un plateau vert terrain de Foot : 12 au saumon fumé et beurre de roquette, 12 rosette et beurre de cornichons, 3 pain de mie tomate fromage, sauce au poivre glaçage jaune, 1 pain de mie tomate fromage, sauce au poivre glaçage orange.
Avec une compétition qui se déroule au cœur de l’été, il va falloir faire redescendre la température qui aura monté au gré des émotions ! Le frozen yogourt à l’inspiration méditerranéenne est une tendance qui s’installe dans les desserts appréciés par les millennials. Il est proposé en pot individuel équivalent à 2 boules de glaces et non en pot à partager afin de satisfaire tous les palais et jouer le compagnon gourmand idéal durant les prolongations !
Durant la dernière coupe d’Europe, les bleus nous ont fait vibrer et un vent de patriotisme nous a traversé durant la compétition, supporté par le hashtag #FiersdEtreBleus ! Autant afficher nos couleurs et notre support à l’équipe de France dont l’apparition en compétition fait toujours croître les ventes. Voici un kit en chocolat qui a pour seul objectif de fondre sous le palais de vos clients !
48 maillots de football, 26 plaquettes chocolat noir ballon de football, 26 plaquettes chocolat noir «Allez les Bleus», 28 pics chocolat blanc drapeau France, 28 pics chocolat blanc « Allez les Bleus », 126 demi-sphères ballon de football.
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Source : Sondage Harris Interactive réalisé en mai 2018 auprès de 1 040 Fançais de plus de 15 ans.
Article écrit en partenariat avec Aryzta Food Solutions France. Crédits Photos « Les Instants Foot ».
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
