Président Professionnel, qui appartient au groupe LCHF, annonce le lancement d’un nouveau site internet (www.president-professionnel.fr) dédié aux professionnels de la restauration. Présentation des produits (lait et poudre de lait, crèmes, fromages, préparations…), fiches recettes à télécharger, vidéos de démonstration et tutoriels avec un ensemble de chefs venant livrer leurs techniques et astuces, cette plateforme d’échange a été pensée pour accompagner les acteurs de la RHF dans leur démarche quotidienne et leur apporter des réponses concrètes. Ceux-ci auront également la possibilité de rejoindre la communauté des chefs Président Professionnel afin de tester les produits et être régulièrement informés des nouveautés. Pour le lancement, le chef Guy-Michel Venuto, qui a notamment exercé à Megève à l’auberge des Oursons et au Chalet des Princesses, expose les quelques clés d’un foisonnement réussi.