Les 4 Temps font leur Dining Experience avec Thierry Marx
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Les 4 Temps font leur Dining Experience avec Thierry Marx

3 Février 2015 - 2064 vue(s)
Le samedi 7 février, le chef ultra médiatique du restaurant Sur Mesure au Mandarin Oriental donne rendez-vous aux visiteurs du centre commercial Les 4 temps à La Défense pour un véritable show culinaire en public.

Ce n’est plus une surprise, la restauration occupe désormais une place stratégique dans la stratégie des centres commerciaux pour attirer une clientèle additionnelle et faire de ces espaces de véritables lieux de vie (voir enquête France Snacking numéro 29). Dans la prolongation de son concept de Dining Experience déjà expérimenté sur plusieurs de ces malls, Unibail-Rodamco va frapper un grand coup ce samedi 7 février à 15 avec la présence du chef double étoilé Thierry Marx et figure emblématique de l’émission Top Chef sur M6. Celui-ci fera découvrir en live, sur la place du Dôme, de nouvelles recettes et créations. Il sera également l’ambassadeur cette année de ces rendez-vous baptisés « Unexpected Show » qui verront défiler, tout au long de ces prochains mois, des chefs de renom recommandés par le chef du Mandarin Oriental pour de nouveaux shows culinaires. Sont ainsi annoncés dans les prochains mois : Gérard Cagna (28 février), Nasser Jeffane (21 mars), Emilie Lang (25 avril), David Goulaze (23 mai) ou encore Michel Portos (27 juin).

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