Eau, jus et café, les 3 boissons préférées des Français

Eau, jus et café, c’est le tiercé des 3 boissons préférées par les français, selon une enquête Ifop pour le distributeur C10. 99% des français consomment de l’eau, ne serait-ce qu’occasionnellement et les buveurs d’eau en consomment en moyenne 28,6 fois par mois. Deuxième sur le podium les jus et sirop 92% (13,6 fois par mois avec une surpondération pour les jeunes qui sont 98% à boire 18 verres par mois) puis le café à 87% (40% de l’expresso, 32% du café filtre, 15% du café allongé…). Suivent les sodas-cola à 77% derrière les vins (83%) et avant notamment les bières à 77%. Certaines boissons apparaissent comme générationnelles,  les plus jeunes consommant davantage de jus et de soda, les plus âgés de café et de vin. La bière et le cidre restent plutôt consensuels en pénétration. En journée, la boisson la plus consommée est la famille « boissons chaudes » à 29%, en soirée c’est la bière à 28%. Concernant le café, les jeunes se tournent de plus en plus vers les cafés améliorés. Ils sont à la recherche de nouvelles saveurs et veulent plus qu’un café noir traditionnel. Ils sont 57% à préférer les boissons de type mocchiato, mochaccino et autres boissons gourmandes, contre 38% pour les 24-35 ans et 23% pour les 35-49 ans Le petit noir est privilégié à partir de 25 ans et la préférence s’amplifie au fil des âges pour être choisi par 83% des plus de 50 ans. Avec une moyenne de 2,7 tasses par jour, les hommes sont plus gros consommateurs que les femmes 2,3 (la moyenne étant à 2,5 tasses). C’est la tranche 35-49 ans la plus consommatrice (2,8 tasses) contre 1,8 pour les moins de 24 ans.

Données issues de l’étude Ifop-C10 qui couvrent toutes les boissons vin, bière compris.