Communauté
Plateformes uniques de rencontres, d’échanges et pépinière d’innovations, Sandwich & Snack Show et Parizza sont les deux rendez-vous majeurs de leur branche. Dédiés aux professionnels de la restauration hors domicile et nomade, ils accompagnent les acheteurs pour comprendre le marché, décrypter les dernières tendances et trouver les nouveautés sorties ces derniers mois. Pour cela, de nombreux exposants permettront de découvrir les meilleurs produits, boissons, équipements et services adaptés aux différentes attentes des visiteurs et une brochette de professionnels et spécialistes viendront partager leur expertise et débattre sur le plateau du Zapping du Snacking. Au programme 16 conférences pour mieux comprendre l’évolution de nos métiers, les mutations qui se dessinent et les défis à venir.
Riche en contenu, ces deux rendez-vous professionnels favorisent aussi l’interaction et la proximité à travers plusieurs animations, show cooking et concours. Sur le Sandwich & Snack Show, à ne pas manquer le Championnat de France du Sushi organisé par notre confrère France Sushi et sur Parizza, la 15e édition du Championnat de France de la Pizza qui se déroulera sur 2 jours. Incontournable aussi, l’espace « Innovations » où seront exposés les trophées Snacking d’or by France Snacking. Et pour ceux qui veulent connaître les concepts de l’année, un jury d’experts révèlera les lauréats de la Snack Academy tandis que notre confrère de BRA Tendances, livrera quant à lui, sa propre sélection de ses concepts snacking 2021 préférés.
Pour recevoir votre badge gratuit
Vos produits répondent aux tendances de la boulangerie-pâtisserie-confiserie-restauration boulangère ?
Faites-le vite savoir !
Limite de candidature : 16 septembre
