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similaire
4 personnesPrépraration :
Maki saumon cassis et coriandre
Laver le riz à l’eau froide. Cuire le riz avec 600 g d’eau. Dès que l’eau est évaporée, baisser le feu et finir la cuisson pendant 20 minutes. Cuire le saumon à l’eau, l’égoutter, le réserver ...
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Laver le riz à l’eau froide. Cuire le riz avec 600 g d’eau. Dès que l’eau est évaporée, baisser le feu et finir la cuisson pendant 20 minutes. Cuire le saumon à l’eau, l’égoutter, le réserver ...
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4 personnesPrépraration :
Croque au beurre cassis
Égrainez puis mixer les graines de cassis avec le beurre. Couper en fines tranches la mozzarella. Laver et égoutter la roquette. Beurrer chaque face du pain de mie de beurre de cassis. Disposer le jambon, la mozzarella et la ...
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Égrainez puis mixer les graines de cassis avec le beurre. Couper en fines tranches la mozzarella. Laver et égoutter la roquette. Beurrer chaque face du pain de mie de beurre de cassis. Disposer le jambon, la mozzarella et la ...
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4 personnesPrépraration :
20 + 10 mn
Samossa au Beaufort
- Peler et couper les carottes en petits cubes. Détailler le Beaufort en petis dés. Dans une poële, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faire blondir les oignons, ajouter les carottes, les petits ...
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- Peler et couper les carottes en petits cubes. Détailler le Beaufort en petis dés. Dans une poële, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faire blondir les oignons, ajouter les carottes, les petits ...
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4 personnesPrépraration :
15 - 35 mn
Boulettes de risotto au Beaufort
- Rincer le riz. Peler et émincer les échalotes. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir les échalote sans coloration. Ajouter le riz et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ...
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- Rincer le riz. Peler et émincer les échalotes. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir les échalote sans coloration. Ajouter le riz et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ...
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4 personnesPrépraration :
30 mn
Tarte topinambours, pommes et Beaufort
- Farie cuire à la vapeur, 20 mn environ, les tominambours et les pommes épluchées et coupées en petits cubes - Préchauffer le four à 210°C. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer ...
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- Farie cuire à la vapeur, 20 mn environ, les tominambours et les pommes épluchées et coupées en petits cubes - Préchauffer le four à 210°C. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer ...
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4 personnesPrépraration :
Sushi de Lentilles Vertes du Puy et saumon fumé
Cuire les lentilles 25 minutes avec les tiges de coriandre fraîche dont vous aurez réservé les feuilles. Préparer la mayonnaise avec le jaune d’œuf, l’huile et un peu de vinaigre de framboise. Ajouter une petite noix ...
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Cuire les lentilles 25 minutes avec les tiges de coriandre fraîche dont vous aurez réservé les feuilles. Préparer la mayonnaise avec le jaune d’œuf, l’huile et un peu de vinaigre de framboise. Ajouter une petite noix ...
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4 à 6 personnesPrépraration :
Recette Clafoutis Anchois-Olives Croc’frais
Ingrédients Pour le moule: - 50 g de chapelure - 30 g de beurre Pour le clafoutis : - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'œufs - 25 cl de lait - 25 cl de crème fraîche liquide - 10 g de Maïzena - 50 ...
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Ingrédients Pour le moule: - 50 g de chapelure - 30 g de beurre Pour le clafoutis : - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'œufs - 25 cl de lait - 25 cl de crème fraîche liquide - 10 g de Maïzena - 50 ...
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4 personnesPrépraration :
Tartine de tomates grappe à la Brousse
Versez la brousse, le miel et la botte de ciboulette ciselée dans le bol de votre robot et mixez pour obtenir une crème verte. Salez légèrement et poivrez. Lavez les tomates, séchez-les et taillez-les en rondelles. Détaillez le ...
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Versez la brousse, le miel et la botte de ciboulette ciselée dans le bol de votre robot et mixez pour obtenir une crème verte. Salez légèrement et poivrez. Lavez les tomates, séchez-les et taillez-les en rondelles. Détaillez le ...
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4 personnesPrépraration :
15 mn
Bouchées de tomates colorées figues sèches/jambon de pays
Travaillez le fromage avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, le jus du citron, 1 pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Ajoutez les figues sèches coupées en petits dès et les ...
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Travaillez le fromage avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, le jus du citron, 1 pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Ajoutez les figues sèches coupées en petits dès et les ...
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8 personnesPrépraration :
15 + 20 mn
Muffins aux tomates cerises
Réunissez la farine, la levure, le sel et la cassonade dans un bol. Dans un autre bol mélangez le lait, les huiles et les œufs. Gérer les recettesRéunissez les deux mélanges sans trop les travailler. Ajoutez à ...
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Les Petits Choux
Pensés par Philippe Urraca, ces Petits Choux, en portion de 22g, sont très faciles d'utilisation ...
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