Cap Solutions Culinaires

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Expert depuis plus de 40 ans en développement de solutions culinaires sur-mesure destinées aux industriels de l’agroalimentaire et aux professionnels de la restauration en France et à l'étranger.

PRODUITS 

Solutions culinaires :

• Sauces et garnitures salées et sucrées
• Préparations et appareils
• Beurres composés et assaisonnements
• Marinades
• Jus cuisinés

 Enrobage et décor :

• Barde
• Gras & couenne
• Bardes retexturées : Lardécor et Volailledécor, Végédécor, Primdécor, Pulpedécor, Geléedécor et Duodécor

CAP Solutions Culinaires : Le spécialiste des sauces salées et sucrées, beurres et assaisonnements au service de la restauration et des industriels.

POINTS FORTS 

• Capacité de personnalisation par le biais d’une offre sur-mesure et prête à l'emploi  (recettes, conditionnements, formats…)  
• 2 sites français certifiés IFS niveau supérieur, BRC niveau A  et BIO
• Maîtrise de nombreux procédés de fabrication et de conditionnement pour chacun de nos métiers
• Expertise culinaire et technique (innovations, savoir faire, accompagnement…) développée par une équipe de Chefs cuisiniers et de spécialistes scientifiques et techniques.

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