Cette trancheuse verticale à pignons Expert 3020 avec lame de Ø 300 mm est LA référence des trancheuses Graef, fabrication allemande faite main. Une trancheuse électrique haut de gamme, ultra compacte et puissante, conçue pour un usage intensif et une utilisation continue. Avec une capacité de coupe maximale et un minimum d'encombrement, la trancheuse professionnelle Expert 3020 trouve facilement sa place sur un comptoir ou en cuisine pour trancher une grande variété d'aliments. Idéale pour les restaurants, les boucheries-charcuteries, les magasins d'alimentation, etc.
Son puissant moteur à pignons monté sur double roulement à billes et sa lame haute qualité en acier trempé chromé Ceraclean garantissent une finesse de coupe incomparable. Le système à pignons restitue 100 % de la puissance du moteur et assure une rotation continue de la lame pour une coupe parfaitement nette et régulière.
Grâce à sa conception ouverte, au revêtement Ceraclean et aux nombreuses pièces amovibles, le nettoyage est rapide et sans effort.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
