Avec la Supernaise, The Good Spoon propose une mayonnaise sans œuf à base de microalgue : 100 % végétales et Made In France ! Issue de la grande tradition française de la mayo, cette sauce est légère et délicieuse grâce à une microalgue qui remplace l'œuf. Sauce allégée en matières grasses (en comparaison des sauces du commerces à plus de 70 % de matières grasses). Sans colorants ni arômes artificiels. Dans la gamme, on retrouve également des déclinaisons Currynaise, à la sauce curry, la Piquonaise au piment doux fumé, ou encore la N’Aîonaise, à l’ail et aux fines herbes. En pots verre de 250 g.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
