Voici une nouvelle matière de grande qualité et idéale pour le food asiatique. Cette gamme, appelée Bionic, totalement biodégradable et compostable est produite à partir de pulpe de cellulose naturelle extraite de fibres de canne à sucre. Non toxique et très respectueuse de l’environnement, elle se dégrade complètement dans la nature après utilisation. Ces produits sont résistants aux huiles et graisses. De plus ils sont aptes au passage aux micro-ondes.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
