Les nouveaux fours et cellules de refroidissement SkyLine sont proposés en une solution tout-en-un « Cook&Chill » permettant de révolutionner les opérations en cuisine en les rendant plus faciles, moins exigeantes et plus rentables. Les appareils sont parfaitement synchronisés et communiquent entre eux grâce à une innovation technologique unique : SkyDuo. Cette technologie intelligente rend le travail dans la cuisine encore plus simple depuis la cuisson jusqu'au refroidissement, en évitant les risques d’erreur et en assurant une expérience Cook&Chill totalement fluide. Efficacité, ergonomie inégalée et performances sont les principaux avantages de la nouvelle gamme SkyLine. De quoi apporter une qualité alimentaire élevée, des coûts d’exploitation réduits et un environnement de travail confortable, grâce à une ergonomie innovante certifiée ErgoCert 4 étoiles. Elle contribue à une réduction potentielle de 75 % des congés maladie et à une augmentation de 25 % de la productivité des entreprises.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
