Fruit d’un travail de R&D mené avec l’entreprise Cérelia, la société Scal propose un pâton à pizza livré frais directement prêt à l’emploi. Le produit se présente sous la forme d’un galet pré-étalé conditionné dans un emballage individuel breveté qui permet d’être conservé au frais pendant 15 jours pour le restaurateur. Ce pâton de 220 g est conditionné en carton de 30 pièces. Les formats 350 g et 500 g seront disponibles en Octobre.