Café bio 100 % arabica en grains, il est récolté dans des fermes engagées et vérifiées label AB, qui mettent en oeuvre les principes de l'agriculture biologique. Pour son café bio, Segafredo Zanetti a sélectionné des arabicas provenant de fermes certifiées du Pérou et du Honduras. Une torréfaction italienne spécifique révèle ses notes fruitées et acidulées ; il est rond, persistant et aromatique (vendu au kilo grains).
Cette référence est issue d'une gamme qui comprend aussi du chocolat, des produits d’accompagnement et une tasserie au décor spécifique.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
