Galette végétale type steak

par : Les Nouveaux Fermiers Guide des fournisseurs

En s’appuyant sur des produits à base de plantes, pois, soja, blé, la startup française vient de sortir 3 références pour la RHD qui singent, à s’y méprendre, les steaks de bœuf ou encore les aiguillettes et nuggets de poulet, mais en version végétale. Proposés en frais en GMS, les produits sont disponibles surgelés en RHD en sacs de 1,7 kg ou 3,4 kg pour les versions « steaks » en 15 et 30 galettes de 113,5 g à base de protéines de blé, de betterave et d’huile de tournesol. Distribués par SDV-Les Marchés du Monde, Prevogel, FoodEx, plantB2B et Promocash.

 

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