Les moules en papier cuisson représentent la gamme phare de Sipaldis. Ils respectent les normes PEFC et sont aptes à la cuisson au four jusqu’à 220°C, au micro-ondes, à la congélation et à la surgélation. A ce jour, plus d’une vingtaine de formats de tourtières spécialement étudiés pour l’industrie agro-alimentaire sont disponibles ainsi que des solutions innovantes afin de rendre la cuisson des recettes parfaitement homogène. Des moules adaptés aussi bien aux préparations pour le fonçage que pour le dosage, avec la possibilité de proposer un système de micro perforation ou de pastillage sur le fond du moule.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
