Elu cette année Epicure d'argent par nos confrères Le Monde de l'Epicerie FIne, ce très rare thé jaune, essentiellement récolté dans le Hunan en Chine a un aspect argenté. Cru d'exception aux notes terreuses auxquelles s’ajoutent celles de tabac blond, de racines et une minéralité… ainsi qu’une pointe de pomme de terre.