Elu cette année Epicure d'argent par nos confrères Le Monde de l'Epicerie FIne, ce très rare thé jaune, essentiellement récolté dans le Hunan en Chine a un aspect argenté. Cru d'exception aux notes terreuses auxquelles s’ajoutent celles de tabac blond, de racines et une minéralité… ainsi qu’une pointe de pomme de terre.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
Rejoignez-nous au 13e Congrès du Snacking le 6 juin 2023 à Paris, Pavillon Royal
