Pour renforcer sa position sur le marché international des salons, les deux salons phares de la distribution automatique et du café en Europe, à savoir Eu'Vend & coffeena et Venditalia, auront lieu désormais chaque année à tour de rôle. Les fabricants et des fournisseurs ont maintenant la possibilité de présenter leurs innovations à un rythme annuel et de se concentrer, tout comme les visiteurs professionnels internationaux bien entendu, sur une plateforme professionnelle par an.
Par conséquent, la prochaine édition d'Eu’Vend & coffeena ouvrira ses portes dès le 27 avril et jusqu'au 29 avril 2017 à Cologne. Elle présentera des produits et des solutions actuelles en rapport avec la distribution automatique, le café, les boissons chaudes, les produits complémentaires, les snacks, les boissons, les produits de remplissage, les systèmes de paiement, les gobelets et les services.
Cette année, les organisateurs visent les responsables de boulangeries et de pâtisseries, de coffee shops, de cafés, de bars et de kiosques de même que les représentants de la restauration hors domicile. Pour développer davantage Eu'Vend & coffeena du point de vue stratégique et identifier de nouveaux marchés pour la branche, une part importante des mesures de marketing adressent les marchés cibles du bureau et de l'hôtellerie ainsi le marché de la vente à emporter qui ne cesse de croître.
Demandez le programme :
Avec le programme d'exposés sur « le divan rouge », Eu'Vend & coffeena offre une plateforme d'information et de communication, en plein cœur du salon. Des experts internationaux s'expriment sur des thèmes relatifs au marché de la distribution automatique et de la filière du café. En plus des données actuelles du marché, les thèmes tendance, qui figurent au programme, sont les suivants :
« Office Coffee Service/ OCS »
L'Office Coffee Service/ OCS est le thème d'actualité dans le secteur de la distribution automatique. Pour la première fois, la signification de l'OCS et la forme qu'il peut prendre dans les univers de travail modernes font l'objet d'une présentation globale.
« La distribution automatique sur le marché de la restauration hors domicile ou encore sur le créneau du café à emporter »
Consommateurs, collaborateurs ou clients, tous exigent entre-temps de se voir proposer un bon café, où qu'ils soient. Les stations-service, les boulangeries, les kiosques et les offres de la restauration hors domicile doivent également prendre en compte ces exigences. Les exposés montrent ce qui est essentiel en matière de distribution automatique sur le marché de la restauration hors domicile.
« Micro-markets »
Une tendance qui vient des États-Unis et trouve maintenant le chemin de l'Europe. Le « kiosque sans personnel » est destiné avant tout aux immeubles de bureaux. Les collaborateurs prélèvent du kiosque les produits de leur choix, les scannent eux-mêmes et les paient ensuite sans argent liquide « Nouvelles solutions de paiement (lecture fiscale des données) »
Les systèmes de paiement sans espèces, comme le paiement par smartphone, deviennent de plus en plus importants également dans le secteur de la distribution automatique. Les nouvelles solutions de paiement de même que la lecture fiscale des données et leur conservation sont des aspects majeurs dans ce contexte.
À ces exposés sur différents sujets s'ajoutent des démonstrations faites par des baristas, sans oublier la torréfaction du café sous les yeux des visiteurs. Avec le prix « Vending Star », Koelnmesse, en collaboration avec la Fédération allemande de la distribution automatique (Bundesverband der Deutschen VendingAutomatenwirtschaft – BDV), responsable conceptuelle du salon, récompense les innovations et les derniers produits développés par la branche. Le prix sera décerné le 28 avril 2017, dans le cadre d'Eu'Vend & coffeena Night aux Rheinterrassen (participation payante). Les produits présélectionnés, catégories « Appareil technique », « Auxiliaire pour l'exploitation de distributeurs automatiques », « Concept » et « Produit innovant pour distributeurs automatiques », seront présentés à Eu'Vend & coffeena sur l'aire « Vending Star Area », dans le hall 9.
Initié par la Fédération allemande de la distribution automatique (BDV), le forum des experts « Visions of Vending » a, cette année, pour thème directeur : « Repenser la distribution automatique ». Les sujets traités et débattus sont entre autres les suivants : « Mode opératoire d'avenir 4.0 », « Offre OCS au bureau » ou encore « Paiement intelligent ». Le forum « Visions of Vending » aura lieu vendredi 28 avril, à partir de 13.30 heures, au Congress-Centrum Nord du parc des expositions de Cologne. Il sera animé par Eric M. Schwaab, responsable de la publication du magazine spécialisé « Vending Report ».
L'exposition spéciale « Office Coffee Corner » montre concrètement le fonctionnement de l'Office Coffee Service. En raison de l'évolution des univers de travail, la demande porte sur de nouveaux concepts permettant de fournir aux collaborateurs et aux clients des boissons chaudes et froides ainsi que des snacks. Dans les espaces de travail modernes, le corner café est propice aux échanges, au brainstorming ou invite simplement à faire une pause de temps à autre. L'exposition spéciale permet aux visiteurs professionnels de bien s'informer sur les solutions OCS de différentes entreprises comme ETNA, Jacobs Douwe Egberts et N&W Global Vending.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
