Pendant 5 jours, rencontrez les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable !
Le Salon du Chocolat investira cette année le pavillon 5 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris 15e) du 28 octobre au 1er novembre. Cette 27e édition se concentre sur l’excellence française et internationale au service du goût. Au total, 200 exposants, des maîtres chocolatiers, chefs pâtissiers et jeunes talents seront réunis sur 20 000 m2 pour valoriser le savoir-faire de toute une filière.
Oeuvres spectaculaires, défilé des robes en chocolat, démonstrations de grands chefs, espace dédié à la tendance du bean-to-bar seront au programme du salon.
Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food : ils partagent avec vous leur passion. Retrouvez-les sur leur stand et espaces d’animation.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
