Installé au cœur du tout nouveau village de marques de McArthur Glen Provence de Miramas, le premier Bistrot® français d’Autogrill souffle comme une brise très locale sur le paysage du fast casual. Imaginé aux côtés de la célèbre université italienne des sciences gastronomiques de Pollenza, dont le fondateur a créé du mouvement Slow Food, il incarne plus qu’un concept, un état d’esprit.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Village de marques de McArthur Glen
Façade
Façade
Une terrasse généreuse
Décor et ambiance
Décor et ambiance
Décor et ambiance
Décor et ambiance
Décor et ambiance
Décor et ambiance
Espace de travail de divertissement et travail avec tablettes
Pôle bakery avec fournil visible
Pôle bakery avec fournil visible
Pôle bakery avec fournil visible
Vitrine pizzas et sandwichs
Bar à fruits
Bar à fruits
Bar à fruits
Bar à fruits
Comptoir street food
Comptoir pâtisseries
Fontaine à eau
Décryptage du concept sous une vision marketing : Plats signatures, les offres, le parti-pris ambiance, le parti-pris service, le monitoring client et les réseaux sociaux utilisés.
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Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (C.I.B.M.), Paris le 12 octobre
